广西平果凯特生物化工有限公司是中国南方和西南最大的专业酒精制造企业之一。该厂一位负责人表示，由于当地政府要求搬迁，企业已停产多时。他称，在该厂生产食用酒精时，来自四川、贵州、云南和两广的酒厂太多了。食用酒精的出口也用PE袋装，“有10吨，20吨甚至60吨装的，再装到集装箱里就可以通过火车运走。”他说，PE袋便宜，一个10吨装的袋子才3000元，可以用很多次。

　　对于使用塑料制品来装食用酒精这一现象，中国酒精网有关人士称：“不允许用塑料桶装，其灌装是用不锈钢罐，又分白钢罐和碳钢罐两种。铁桶要看怎么处理，不然要生锈。”

　　中粮集团生化能源事业部工艺经理张永新说，中粮食用酒精在黑龙江的肇东生产基地和泸州、内江的中转仓库，哪怕是临时储罐都是用碳钢罐装。

　　白酒企业与食用酒精

　　由于几乎无人提及，也没有对运输食用酒精的塑料储罐进行塑化剂迁移与否的测定，白酒塑化剂的源头至今萦绕迷雾。运输食用酒精的塑料罐是否含塑化剂？如果有，会不会迁移到下游产品白酒里面？

　　中粮张永新说，他们灌装是用不锈钢罐，对每批次的食用酒精都用色谱仪检测，均不含塑化剂。对白酒产品塑化剂的来源，他个人认为，食用酒精通过精馏工艺把杂质提纯很干净，酒精纯度很高。但白酒生产是简单蒸馏，发酵是复杂的过程，如果排除人为添加，很可能是微生物在发酵过程中自身带来的，或者是泥土中，或者是空气，但应该是微量的，对人体并没有太大影响。

　　但这和中酒协调研结论相悖，中酒协《说明》中称“已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。”

　　尽管调查表明，食用酒精的装运仍有大量塑料桶装的现象，但中酒协的“禁塑令”丝毫没有提及。

　　此前中酒协《说明》称，白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布等。

　　本报记者查阅资料得知，《酒厂设计防火规范(征求意见稿)》国家标准就有“输酒管道应采用食品用不锈钢管，输酒软管应采用不锈钢软管” 一条，但直到塑化剂事件发酵，白酒行业才真正引起重视。

　　中国食用酒精产业

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