——下跌原因分析及趋势预测。今年蔬菜价格在年初受低温、雾霾等天气影响小涨后，受节后工厂开工、物流环节恢复，本地菜集中上市以及批发市场与农户开展直采对接等影响，全省蔬菜价格总体呈弱势运行。预计，随着后期气温的逐渐升高，本地夏季蔬菜集中上市，暑期各大高中院校放假，团体采购量减少，在无洪涝灾害的情况下，蔬菜价格将继续延续小幅下跌的态势。

　　三、鸡蛋价格低位运行，产销渠道畅通。今年以来，我省鸡蛋市场价格总体低位运行，全省蛋鸡养殖大户在鸡蛋价格持续下跌的情况下，虽盈利有所降低，但销售渠道仍较为畅通，基本不存在卖难等滞销问题。据我厅监测，鸡蛋批发价格自2月第1周连续7周下跌，零售价格自1月第2周开始震荡下跌。进入6月底，鸡蛋价格有所反弹。7月第1周，鸡蛋批发、零售价格分别为7.96元/公斤、10.07元/公斤，高于全国均价16.9%、12.1%，环比分别上涨0.8%、-0.4%，同比分别下跌19%、9.8%。

　　——下跌原因分析及趋势预测。本轮鸡蛋价格下跌，主要存在以下几方面原因：一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下，许多养殖场扩大规模，蛋鸡存栏量不断攀升，产蛋率稳步提高，鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面。二是鸡蛋消费低迷。春节过后，鸡蛋消费进入季节性淡季，加上禽流感影响，居民对鸡蛋的消费需求有所降低。三是饲料成本下降。玉米等饲料价格下降，给蛋价回落提供了空间。针对此轮鸡蛋价格下跌，商务厅按照商务部部署，从开展线上促销、鼓励开展“四进”、打造假日经济、强化信息引导、促进产销衔接等方面，组织各地迅速开展扶贫项目鸡蛋集中促销工作，助农增收。预计，在目前总体供过于求的情况下，后期我省鸡蛋价格仍将持续一段时间保持低位运行。

　　四、粮食价格温和上涨，市场运行平稳。据对粮食批发和零售企业监测，今年以来粮食价格在合理区间内震荡运行。7月第1周，粮食批发、零售价格分别为4.4元/公斤、5.51元/公斤，同比分别上涨5.8%、-1.4%，环比分别上涨0.2%、-0.2%，分别低于全国均价的2.7%、11.6%。预计后期仍将保持震荡运行。

　　上半年，我省CPI温和上涨1.4%，猪价、菜价、蛋价的低迷拉低CPI涨幅。下一步，商务厅将结合职能，密切关注粮油肉菜禽蛋的市场运行情况，强化监测分析和信息发布力度，正确引导产供销，并做好防汛抗旱期间的应急保供等工作，维护市场稳定。

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