“洁厕液刷杯”乱象暴露监管漏洞

 

　　近日来京出差的关先生在网上爆料，中联鑫华酒店西客站店服务员竟用洁厕液和马桶刷清洗客房用的水壶及茶杯，此事引发网友热议。昨日酒店经理对此表态，事发后已辞退涉事的服务员和客房经理，并会对酒店工作人员进行强化培训，希望有机会向关先生当面道歉。（5月16日《北京晨报》）

 

　　酒店服务员用马桶刷、洁厕灵洗刷客用杯具，让人心中作呕，更让人恼火的是，在关先生向酒店前台工作人员投诉时，却被一句 “会冲干净的”草率回应了之，虽然经曝光后，该酒店相关涉事人员被辞退，但由此引发的酒店乱象却再次被提到舆论的风口浪尖。其实，此类事件已屡见不鲜，比如前不久央视曝光的北京7天、速8等多家快捷酒店的“黑床单”事件，还有一些酒店服务员用毛巾擦完地板又擦马桶，等等。所有这些酒店卫生乱象虽然将矛头指向商家的道德缺失，但最关键的原因还在于职能部门监管存在漏洞。

 

　　根据《旅店业卫生标准》第三条规定第2条，公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须达到表2规定。根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第四章第三十六条，未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款;逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款;情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。

 

　　因此，按照规定，酒店方不仅要做好每日清洁消毒，还要进行卫生标准监测，但是实际中很少有酒店能够做到。究其原因，是因为合格地做到消毒监测不仅需要增加管理成本，更在于监管缺位，酒店违法成本基本为零。事实上，针对酒店卫生方面的监管，一些职能部门只是在有客户投诉或者媒体曝光时才“被迫”履职，而平时很少主动监管，基本呈现出“民不告官不究”的执法“懒惰”状态。

 

　　徒法不足以自行。因此，要整顿该乱象，堵上监管漏洞，需要监管部门加大执法力度，不定期突击抽检，并严格执法，起到法律的震慑、预防作用。同时，也可探讨建立酒店卫生信用体系制度，将违法行为纳入诚信体系，加大处罚力度，使酒店不良记录影响其信誉乃至经营，让违法行为真正得到有效遏制。（海潮）