社会餐饮搭载铁路动车是一种担当“情怀”
时间：2017-07-12 12:45 来源：川北在线原创（guangyuanol.cn） 责任编辑：青青
据铁路总公司有关部门负责人介绍，开展动车组列车互联网订餐服务，是中国铁路总公司深化铁路运输服务供给侧结构性改革推出的又一服务新举措。铁路部门针对旅客多样化、个性化的旅行服务需求，引进社会品牌餐食，充分发挥“互联网+”优势，进一步丰富动车组餐饮品种结构，为旅客提供更多的选择、更好的服务。（7月12日《人民日报》）
与动车组安全的性能，优质的服务，舒适的环境相比，列车餐饮一直是旅客吐槽的对象，有些旅客不满列车餐饮结构单一，有些旅客认为餐饮价格太贵。之前，为满足不同层次旅客的需求，铁路部门为旅客高、中、低档不同饮食产品，研发了400多个品种的高铁套餐，比如饺子、包子、面包等各种餐食供应。
而今，铁路部门与时俱进，本着开放合作、许可经营的思路，向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台。7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订，既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。
铁路部门充分发挥“互联网+”优势，将餐饮服务大门向社会开放，受益最明显的旅客。通过互联网订餐平台，安全达标的餐饮会显示各自的价格，旅客依据自己的喜好，下单后餐饮由专人送达指定车厢，既可节省时间，又省去“当面付”的麻烦，这种多元化、个性化的订餐服务，让“想走就走”的旅客更加“任性”。
社会品牌餐饮搭载铁路动车，沿途餐店是最大受益者。中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放，通过试点的供餐站和供餐平台，社会餐饮企业符合国家有关食品管理的法律法规，提供的餐饮安全卫生、价格合理，将在互联网订餐平台上显示，旅客选择后便可在列车上销售。
其实，不管是铁路部门研发多种套餐，还是向社会套餐开放，从本质上来说，都是不忘服务初心的与时俱进。近些年来，铁路部门“小动作”不断，从增加无人售票机，到增设人脸识别系统，从整治车站卫生环境，到完善服务设施，从调整优化列车运行图，到改善餐饮服务及商品供应，这一系列的“小动作”带来“大改变”，当今的旅客出行越来越便捷，旅行也越来越幸福感。
当今，乘坐高铁出行犹如旅行，让旅客充满获得感，既是服务的与时俱进，也是铁路不忘初心，勇于担当的“大情怀”。笔者相信，砥砺奋进的中国铁路，不仅会让旅客走的越来越好，也将在国际舞台上走的越走越远，成为国家璀璨的“明信片”。程令强
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