高铁推外卖服务诚意满分
时间：2017-07-18 23:47 来源：川北在线原创（guangyuanol.cn） 责任编辑：毛青青
高铁推外卖服务诚意满分
根据中国铁路总公司的安排，从今天起，铁路部门在各省会及计划单列市所在地的27个主要高铁客运站，将推出动车组列车互联网订餐服务。（央广网 7月17日）
近年来，高铁发展十分迅速，形势喜人，为旅客快捷出行带来红利的同时，也相应的附上了些许不便。比如高铁用餐。高铁网络由北向南，从东延西，涉及大半个中国，旅客们喜爱的口味不一，酸甜咸辣，各有所爱，实在很难掌握。虽然铁路方不断尝试餐饮改革，推陈出新，但仅仅依靠一个“中国铁路餐饮”品牌，食品种类无法丰富，很难满足旅客的不同要求。
与之相反，现今的快餐外卖种类却丰富异常，打开一个外卖APP，里面的选择甚至可以让消费者眼花缭乱。食客根据自己的喜好选择餐品或者某一餐饮品牌，下单支付即可，十分便捷。数据显示，我国一线城市上班族，每周做饭次数低于3次，外卖用户47%的人群每周高于3次，这说明随着外卖市场的不断发展，外卖已经变的和做饭一样，成为人们常规的用餐方式。
此次，高铁与外卖的“联手结姻”，将旅客的日常习惯平滑的过渡到旅途中来，惊喜之余不显粗糙，彰显了铁路部门服务旅客的诚意。据悉，为保证17日首日订餐不出差池，铁路部门提早准备，建立配送中心，并进行一个月的演练和调试，积极发现解决中间环节，让“高铁外卖”和普通外卖保持一样的送餐体验。
值得赞赏的是，铁路部门懂的如何规避普通外卖的“黑点”。外卖行业发展过快，致使餐饮质量参差不齐，食品安全问题一直是食客担心的问题。铁路部门此次推出“高铁外卖”，严格审批供应商，签定安全协议，在供应链源头上就杜绝了食品安全问题。同时，向旅客承诺列车晚点30分钟以上，将及时通知商家，由商家提供自动退餐服务，保证旅客正常的权益不受侵害。
总而言之，此次中国铁路将列车餐饮与社会共享，解放旅客的味蕾之余，也体现了铁路企业开放、包容、共享的精神面貌。这种精神面貌，在铁路腾飞发展的今天，更易塑造出良好的企业公众形象。相信不远的将来，类似“高铁吃饭难”的问题在中国铁路开放共享的柔拳下，定能一一击破。（杨洁）
投稿邮箱：chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/
