铁路餐饮提质缘何要“大动干戈”
时间：2018-05-20 20:58 来源：川北在线原创（guangyuanol.cn） 责任编辑：毛青青
铁路餐饮提质缘何要“大动干戈”
据媒体报道,交通运输部近日就铁路运输服务质量监督管理办法公开征求意见,要求铁路运输企业的餐饮经营行为应当规范,做到明码标价、质价相符、文明售货,不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质食品.
此征求意见稿中对铁路餐饮提出的服务质量要求,是很多乘客的期待,也表明了要提高服务质量的态度.如果经完善正式实施后能够得到很好的执行,是一件让广大乘客都会受益的好事.如果有放心、安全又价格合理的火车餐饮,相信也会有不少人乐意选择在火车上就餐,不仅会刺激列车消费,铁路餐饮经营部门的经营利润也会增加,这对企业和消费者可以说是双赢.
这是一次高标准、严要求的改革,为了促使意见稿落地,铁路部门多管齐下.一方面,通过聘请特邀监督员的方式,来监督铁路运输服务质量提高.特邀监督员从常旅客、托运人、人大代表、政协委员、新闻工作者等中聘请,主要通过亲身体验的方式收集意见建议.另一方面,通过以严厉考核,严格追责,督促铁路运输企业持续改进服务质量.
在此次规定中,不管是餐饮提质的要求,还是列车正点及安全方面的问题,交通部门都做出了严格要求.更重要的是,这一向这社会诚征意见的做法,彰显了服务理念上的可喜进步.可以说,从高铁外卖打开铁路餐饮“封闭式”经营的大门以来,这又是铁路服务迈上的一个新台阶.严格自我要求的同时,倾听民意,以民需为导向自我完善,这也体现了铁路服务细节的完善和对民意的尊重.
相信这一问计于民的举措,必将带来铁路服务的可喜进步.我们也期待,铁路餐饮越来越走心,铁路服务越来越温馨,铁路出行越来越美好.(蒋小凯)
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