简析杂交水稻 致敬杂交水稻之父
时间：2021-05-24 16:04 来源：川北在线 责任编辑：青青
简析杂交水稻，致敬杂交水稻之父5月22日，杂交水稻之父，中国工程院院士，“共和国勋章”获得者袁隆平因病医治无效逝世，享年91岁。这位自称“90后”的老人，手术后问的第一句话是：“今天多少度？”当得知气温是28度时，他说这对第三代杂交水稻有影响。
这位让14亿人民吃饱的当代“神农氏”，在当初研究杂交水稻的初期，很多权威学者认为是荒诞的，因为与传统的经典遗传学观点相悖，全世界对此都不看好。可是袁老认为方向没错，就不怕到不了岸。
水稻杂交的难点就在雌雄分离，和玉米那样的雌雄分离的植物不同，水稻是雌雄同花的，所谓近水楼台先得月，就算你把优秀水稻摆在旁边，同一植株上的本地雄花，不费吹灰之力就能让雌花受孕。去掉本地水稻的雄花的工作量非常巨大，一株水稻有数十个稻穗，一穗水稻有150到300个花，水稻的花很小，且雄蕊雌蕊挨在一起，在去掉雄蕊的时候，得仔细分辨公母，还得保证不能伤到雌蕊。
水稻每天的开花时间也要看天气，你需要在7到10天花期内顶着正午最毒的太阳，在田间做这个比绣花还细致的工作。要知道这个时间段，连最勤劳的老农民都不会下地干活。一个熟练的工人，每天只能捡完1到2株水稻，而且完成哪怕一个优良基因的遗传研究，就需要成千上万株水稻，在整个过程中，但凡有一个漏网之鱼，他的后代在几代之后就会让你所有的努力前功尽弃。
何为三系杂交水稻？袁隆平院士在千百次实验中终于，成功获得了水稻中的“伪娘”，“天然雄性不育”水稻，他们虽然长着雄花，但没有繁殖能力，而雌花却完全正常，可以安全受孕，这种水稻学名叫做“雄性不育系”。紧接着，袁隆平院士又发现了“雄性不育保持系”水稻和“雄性不育恢复系”水稻，这三个系列合起来，形成完美的闭环，三系配套杂交育种，解决了水稻不能杂交的问题。
多年来实践表明，杂交水稻一般比常规稻增产20%，每年增产的稻谷可为中国多养活8000万人口，袁隆平院士领衔培育的“叁优一号”与第二代杂交稻2020年全年亩产达1530.76公斤。袁隆平院士通过杂交水稻国际培训班已为80多个发展中国家培训超过14000名杂交水稻专业技术人才，杂交水稻在亚洲、非洲、美洲的印度、越南、巴西、美国等国大面积种植，种植面积达800万公顷，平均每公顷产量比当地优良品种高出约2吨。
杂交水稻丰收后产量都可以用按吨计算了，救活的人完全可以用“十亿”这个数量级来计算，袁隆平院士是全人类的福星。这个养活了14亿炎黄子孙的“90后”老人，今天在数万人的目送下与我们永别了，我们在田间再也见不到这位老人的身影了，他一定是赶着去研究更高产量的杂交稻。袁老请您放心：“我们会接棒努力，早日实现您的禾下乘凉梦！” 安琳
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