让美食与幸福同在，让味道与速度同行，此次高铁上推出的“一碗好饭”出品，传承了中国传统四大菜系之一的淮扬菜系，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。其中盐城坨子肉、盐城烩土膘、扬州狮子头、扬州盐水鹅、扬州炒饭等10个品种套餐，荤素搭配，营养均衡，绿色健康。在旅客享受窗外美景的同时，让淮扬滋味布满舌尖，好不惬意。现在长三角高铁的餐食不再是原先简单的热一热冷链盒饭，而是享受热炒的“天下至美”，这引起广大旅客的点赞。“一碗好饭”不仅通过网上订购、站车配送的方式来优化旅客吃饭问题，让儿童和老年旅客都能放心吃上新鲜菜品，而且在国内交通运输服务上开发了新的模式，既满足了旅客的饮食需求，又实现了高标准的服务质量，还为地方特色美食作了宣传，给旅客们带来了 的服务体验。

　　人间烟火气，最抚凡人心。‘一碗好饭’作为提高客运服务质量、提升旅客出行体验的重点项目，是铁路为群众办实事的生动实践（文/易攀）