近日，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。（中国铁路）

 

　　高铁奶茶的灵感源于去年在车厢现制的港式奶茶，2020年10月1日央视《坐着高铁看中国》节目播出了记者在高铁上品鉴奶茶的画面。铁路部门随后积极投入研发，以求“高铁上喝奶茶”变成日常，为了保证奶茶口感与配料健康，研发人员一天就要品尝上百次。每杯高铁奶茶都选用天然原材料，为了适应高铁旅客的需求，还适度降低了奶茶的浓度和糖分。

　　“高铁奶茶”的公布，瞬间点燃了广大网友的好奇心，引发了大量的关注，当日“高铁奶茶已上线”相关话题冲上微博热搜榜首位，阅读量超4.8亿。

 

　　高铁奶茶满足了大家的需求。从前兴泉铁路和浦梅铁路就将沿线的美食带上了列车，兴国鱼丝以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料，经传统工艺与现代技术相结合精制而成，带给往来旅客舌尖上的美食享受。这次高铁奶茶的推出，也是在提高旅客的出行体验，平时我们出去逛街时，一定会买上一杯奶茶，甚至在家也会点个外卖，可以说奶茶的需求量在不断增加，现在铁路将奶茶带上了列车，更满足了大家对奶茶的需求，试想一下手捧一杯奶茶、欣赏着沿途的画卷，是一件多么心旷神怡的事情，所以说铁路奶茶的推出，提高了铁路的服务质量，提高了大家的出行体验。

 

　　“高铁奶茶在技术上使用了更健康的原材料组合方式，采用了优质奶粉，使用茶叶冷萃浓缩液、低浓度糖液及冻干水果调制而成，致力于打造青春系、健康态茶饮。同时，针对高铁环境，该奶茶调制的味觉倾向口感清新、香醇柔顺，形成独特的高铁奶茶味觉记忆。”铁路部门负责人表示，奶茶质量有保证，口味有其独特性。

 

　　广铁集团将根据广大旅客和网友的意见建议，对高铁奶茶产品不断升级，大力提升品质，不断完善冷热、浓淡、不同规格的茶饮体系，制作符合广大旅客美好体验的高铁奶茶。

 

　　笔者坚信，中国铁路系统将秉承着“人民铁路为人民”的思想，让铁路出行越来越舒适，越来越便捷。（曹柏华）