餐厅名称:RESTAURANT LA TABLE D’HOTE DE MARIETTE
地址:11, rue Georges V Faravohitra
餐厅特色:提起这家餐厅,一样是名头响当当,主营的餐式是经过改良和创新的马达加斯加当地菜,掌勺的大厨是有“御厨”之称的MARIETTE大娘(曾经在法国主修厨师专业),称之为御厨,是因为其当年被聘为总统府的专职厨师,而且至今逢有重大宴请,MARIETTE还是会经常获邀参与主理烹饪,而她自己开设的这家餐厅所以也颇有私房菜风范,一定要提前预订,否则不被接待。而马国菜做法普遍以煮、烩、煎、炸为主,味偏重,喜香浓,在这里却自有其独特的风格和口味。
经营时间:
周一到周六12h-15h(中餐)
从19h(晚餐)
投稿邮箱:chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/