俄罗斯人无论男女个个外型勇猛、战斗力超强,他们到底吃甚么长大的呢?
近年来,到俄罗斯移民的华人也不在少数,他们对于俄罗斯的生活也在逐渐习惯和适应,但是文化可以慢慢了解,习惯可以慢慢适应,朋友也可以慢慢接触,有一点却是无法彻底融入的,那就是饮食。
在俄罗斯生活的华人们总结出了15种对于他们来说无法理解,甚至难以下咽的俄罗斯食物,但这些东西对于当地人来说却是从小吃到大的美食!
1.鲱鱼蛋糕
盐渍鲱鱼、煮熟的蔬菜做成蛋糕内馅,铺上磨碎的甜菜及美乃滋,想像一下它的味道吧~
2.Kholodets
肉做的果冻。
3.Salo
呃……就是猪的脂肪。
4.鲱鱼小黄瓜三明治
俄罗斯的三明治基本上都会加入美乃滋跟伏特加。
5.Kishka
把鸡肉塞进鸡皮或鸡肠里,再淋上鸡汁。
6.小薄饼抹鱼子酱加酸奶油
俄罗斯人的小点心也硬是比别人猛啊!
7.Varenyky
水果饺子~
8.Okroshka
酸牛奶加小黄瓜,还有俄罗斯肉肠。
9.Solyanka
各种肉类加上各种酸味食材熬煮出来的汤。
10.Kissel
可以算是「水果汤」吧,就是一种把果汁和淀粉混在一起的甜品。
11.Kompot
东欧版本的水果酒,但它并非用新鲜水果调成,而会先将材料「煮熟」。
12.油醋沙拉
甜菜、马铃薯、小黄瓜、酸菜是俄罗斯最常见的食物,所以把它们全部混在一起料理,也是相当合理的。
13.马铃薯沙拉
看起来还可以接受,只是美乃滋加很多。
14.腌一切
腌蘑菇、腌番茄,如果能搭配伏特加酒更是美味。
15.大西洋鲱鱼罐头
这种罐头很常见,但通常不会有怪物在里头啦~
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