问题:吃小龙虾时,最好把虾头去除,这种说法正确吗?
选项:正确、错误
答案:正确
解析
在虾头中有大部分的内脏组织,不仅味道不好吃,而且其中还会存留一些重金属,如果清洗不干净,还会有泥沙存留,还有可能有寄生虫等,所以吃小龙虾时最好不要吃头部。
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