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如何防止削皮的苹果变色 蚂蚁庄园防止削好的苹果变色10.11答案
时间:2021-10-11 12:22   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
   原标题:如何防止削皮的苹果变色 蚂蚁庄园防止削好的苹果变色10.11答案

    如何防止削皮的苹果变色?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法10月11日小课堂的问题“以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色”,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下10月11日蚂蚁庄园的正确答案吧!
 
  如何防止削皮的苹果变色
 
 
  一、以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色
 
  淡盐水泡两三分钟
 
  用纯净水冲一下
 
  二、2021年10月11日正确答案
 
  淡盐水泡两三分钟
 
  游侠网1
 
  三、答案解析:
 
  苹果切开放置一会,果肉切面会变黄,这是由于苹果中的氧化酶和空气中氧气发生的氧化反应,所以才会变色。
 
  可以将去皮的苹果放入温水中,加入大约半勺盐均匀地涂在苹果果肉上,揉搓大约一分钟,然后清洗苹果即可,还可以将苹果放入冷开水或糖水中,防止苹果中酚类物质的氧化,或者柠檬汁滴在苹果上,这样可以有效防止苹果变色。

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