你好,欢迎来到川北在线
微信
腾讯微博
新浪微博
紫薯为什么是紫色的 蚂蚁新村2月12日答案
时间:2022-02-12 10:11   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
    原标题:紫薯为什么是紫色的 蚂蚁新村2月12日答案

    紫薯为什么是紫色的?这是蚂蚁新村小课堂2月12日的问题,答对即可获得3个村民作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下2月12日蚂蚁新村的答案吧。
 
  1.紫薯为什么是紫色的
 
  被添加了色素
 
  花青素含量高
 
  2.正确答案:花青素含量高
 
  3.答案解析
 
  市面上最多的就是黄色和白色块茎的番薯,紫色块茎的并没有前两者那般常见,而且紫薯价格普遍比前两者贵一些。大家先入为主的思想就是,番薯就应该是白色或者黄色,紫色就是转基因产物,不是纯天然生长出来的。其实紫薯也是纯天然的,不是转基因的。
 
  紫薯通体呈紫色,不管是外皮还是内瓤,甚至有些还是深紫色。之所以会呈现这种颜色,和它的组成成分有关系。紫薯包含大量的花青素,这种水溶色素寄居在细胞液中,细胞液是酸性的时候,颜色变为紫色;细胞液是碱性的时候,颜色变为蓝色。紫薯的细胞液是酸性,它的块茎就呈现紫色。自然界中有很多天然紫色植物,比如说紫色马铃薯,还有紫甘蓝等等。

   投稿邮箱:chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/

川北在线-川北全搜索版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
合作媒体
金宠物 绿植迷
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师