从法国卡莱走出的圣元奶粉 承载重振民族乳业大任
时间：2016-11-28 12:28 来源：川北在线 责任编辑：青青
原标题：从法国卡莱走出的圣元奶粉 承载重振民族乳业大任
经过近几年的发展，中国乳业已发生了根本转变，婴幼儿配方奶粉逐渐得到消费者认可。无论是在原料领域、产品标准，还是在生产质量保障体系上，中外乳企差距正逐渐缩小。圣元乳业选择在法国卡莱建厂，更是走到了国际前沿，经国内国际双重检验标准，其苛严程度超乎想象。圣元正是要以这种严格的标准奉献给中国宝宝安全营养的放心口粮，重新塑造国人对国内乳品的信心。
法国当地时间9月28日，在酝酿4年后，法国圣元卡莱工厂正式宣布投产使用。这座占地面积达3.8万平方米的奶粉生产、包装工厂，所需投资金额1.7亿欧元，折合人民币12亿元左右，这也是中国乳品企业在海外最大的投资项目。
圣元的合作方是法国最大乳品公司索迪亚，也是世界第五大乳品合作社，索迪亚所属欧洲乳清公司是全球原料乳清最大的生产商，生产的乳清粉占欧洲总产量的20%，占世界总产量的10%。而乳清在婴幼儿奶粉中的占比达到一半左右，中国奶粉生产企业的乳清粉几乎全部依靠进口。
在建厂之前，圣元先与索迪亚签订了长达10年的液奶收购合同，索迪亚每年将从800个奶农的牧场里为圣元法国卡莱工厂收奶2.88亿升，相当于28.8万吨体量。
卡莱工厂所在的布列塔尼大区是法国的农业核心区，法国农业基础强，农业科技实力强，土地资源和气候条件好，与中国有很强的互补性。
圣元选择到法国投资建厂的重要原因是，法国等欧洲国家农业和奶业总体竞争力强，产品质量高，奶源稳定。同时法国是全球婴儿奶粉的核心产区之一，今后，圣元旗下的高端品牌优博奶粉将100%实现纯进口，这将改写以往单纯以奶源产地划分奶制品的历史，打破“洋奶粉”与“国产奶粉”之间的认知壁垒。
据介绍，建成之后的圣元卡莱工厂专门投入于生产圣元“100%优博法国原罐原装”系列产品，年产量可达10万吨。
目前圣元的奶源100%来自海外，运到青岛的中国工厂后进行配方加工。法国工厂是按欧盟国家生产药品的级别建立，主要用于生产圣元婴儿配方奶粉和原料加工，确保圣元产品从原料到成品上市的全产业链管控，该系列产品是第一次以“中国配方+西方奶源”相结合，改变了以往单纯的以奶源产地划分奶制品的历史。
圣元法国建厂是国内乳业布局海外的一个成果展示。这场源于解决中国乳企自身痛点的海外建厂浪潮，逐渐演变为一场以资源、研发、品质为基石的全球资源产业链的配置，中国乳企的新路径已然形成。
通过建立法国工厂，圣元可以将法国优质奶源收入囊中，不再被动依靠海外供应商，而是自己掌控产业链上游。过去圣元是把奶粉原料从海外运到国内再加工，这个运输过程中就存在着不可控的因素。
中国乳业已经具备了走出去的实力，圣元通过自身的迅速崛起，让中国家长们知道国内乳品也是值得信赖的，由中国人自己投资，在世界上最好的奶源地——法国卡莱进行生产加工的圣元奶粉，在配方、品质等方面相比海淘的洋奶粉更胜一筹。圣元用实力告诉我们，民族乳业正在走向国际。
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