很多职场孕妈咪都会为中午就餐的问题而烦恼，带饭还是吃快餐，这让孕妈咪们难以抉择。带饭有带饭的好，但也有其弊端，当然，吃快餐也同样有利有弊。带饭还是吃快餐好，一时之间难有定论，但各自的弊端孕妈咪还是有必要知道的，并尽量避免其弊端。无论是带饭还是吃快餐，孕妈咪都要让自己吃得更健康！

　　带饭上班的职场孕妈妈

　　隔夜的饭菜可并没有孕妈咪想象中的那么健康的，有时甚至不如在外就餐，这个怎么说？

　　1. 隔夜蔬菜中的亚硝酸盐的量会随着储存时间的增加而增加，特别是绿叶蔬菜。

　　2. 反复加热的饭菜营养成分会随之减少，维生素C等远比新鲜出锅的饭菜少。

　　3. 虽然装好的饭盒多数放在冰箱里，但上班路上温度仍会升高。特别是在天气温暖、炎热的季节，致病菌会大量繁殖，比如大肠杆菌、沙门氏菌等等，容易引起孕妇胃肠疾病。

　　4. 有一些饭盒的质量并不是我们自己想象中的那么好的，那么安全的。特别是塑料饭盒，这些反复高温加热，就会对人体有害的物质，威胁孕妈咪和胎宝宝的健康。

在外吃快餐的职场孕妈妈

　　看到了隔夜饭的弊端，作为忙碌的职场孕妈咪，天天外食也无奈的选择。

　　1. 外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维，对孕妈咪的饮食健康是个考验。

　　2. 一些餐馆的就餐环境不是很好，大声喧哗、“吞云吐雾”会让外食妈咪糟心。

　　3. 有的孕妈咪习惯饭后一杯含糖饮料，但市售饮料含糖量高，不利体重控制，摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿，最好还是养成喝白开水的好习惯。

　　其实，不管是外食族还是带饭族，都各有各的好处与坏处，而我们需要做的就是如何“趋利避害”，让职场孕妈吃饭“健康最大化”。

　　带饭族的健康吃法，孕妈咪学起来！

　　素食类：

　　不建议带绿叶蔬菜，最好带瓜果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后能较好的保存色香味。比如西红柿、茄子、大豆、嫩芸豆、萝卜、红薯等都比较适合。

　　肉与海鲜类：

　　尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，会影响食欲。不宜带含油脂高的食品，比如回锅肉等。

　　加热方法：

　　微波炉热饭时，可以盖上盖子留气孔加热，防止水分过度蒸发。若饭菜比较干可以在上面洒少许白开水再加热。加热时间不宜过长，一般两分钟左右即可。

　　饭盒选择：

　　选择适合微波炉加热的饭盒，这些饭盒一般会注明“微波炉适用”字样。玻璃饭盒虽然易碎，也比较重，但普遍认为更安全，容易清洗不油腻。

快餐族的健康吃法，孕妈咪学起来！

　　1.就近就餐，孕妈咪不适宜走太远的路，尤其在炎热的夏天。

　　2.选择就餐环境较好的餐馆，起码看起来要宽敞卫生，尽量远离过于嘈杂的环境，避免吸入二手烟。

　　3.座位要选择身边人员走动少的，不要坐服务员上菜的位置。

　　4.菜式以清淡为主，麻辣火锅、烧烤类不适宜孕妈咪。选择菜式荤素搭配要合理，摄入多种营养素，以便给胎儿提供足够的营养。

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/