夏季天气炎热，人容易困倦，食欲变差，孩子也是如此。而到了秋天，就是调整孩子饮食的好时机，将夏天损耗的能量及时补充回来。那么，该如何给孩子调整饮食呢？其实，秋天给孩常吃以下四种食物，既能增智又能长高，快来pick~

　　2.生蚝

　　生蚝也被称为牡蛎，是一种常见海鲜，具有滋补养颜、健脑益智、保护肝脏、增强免疫力等功效。

　　另外，生蚝富含锌，可以给孩子补锌，促进生长发育。最重要的是，生蚝含有大量DHA和牛磺酸，是智力发育必需的重要营养元素。

　　生蚝的烹饪方法很简单，一种是清蒸，蒸好后用蒜末进行调味，就可以给孩子吃了；另一种是将生蚝蒸熟后切碎，加入面粉、肉末、料酒、生抽、醋，制成面糊，上油锅摊成小饼，煎至两面金黄就可以出锅给孩子食用。

　　3.虾皮

　　相关研究发现，虾皮中含有大量蛋白质，含量高达39.3g/100g，比带鱼、对虾、黄鱼、牛肉、猪肉、鸡肉都高出很多。虾皮中还富含钙，是缺钙人群很好的补钙食品。孩子常吃虾皮，有助于骨骼发育。另外，虾皮中的钙、铁、磷等微量元素含量也很高，对孩子身体健康十分有利。

　　推荐美食：虾皮蒸蛋

　　主要食材：

　　虾皮，鸡蛋

　　具体做法：

　　（1）将虾皮放在温水中洗净，鸡蛋打散后搅拌拌匀。

　　（2）将虾皮撒到鸡蛋液上，上锅蒸12分钟即可出锅给孩子吃了。

　　功效：

　　虾皮蒸蛋能很好地保留鸡蛋和虾皮的营养元素，既能补钙又能益智。

　　另外，大家还可以将虾皮剁碎，加入淀粉和肉末，制成虾皮肉丸给孩子吃。

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