今儿我想和大家分享的是关于宝宝吃油的事儿。

　　在了解吃油的知识之前，我得冒着挨打的风险和大家说，包括自榨油在内的以下这两种油真的不建议给孩子吃。

　　01

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　　别给孩子吃自榨油

　　自榨≠安全。

　　自榨油因为缺少低温过滤等多道工序，很多天然有害的物质无法去除。

　　其中最可怕的就是黄曲霉毒素，花生、大豆、玉米、小麦等是最容易被污染的。

　　如果挑拣的过程不合格，没有将发霉的原料剔除出去，榨出的油中黄曲霉毒素就会超标。

　　02

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　　少吃反式脂肪酸这种“油”

　　反式脂肪酸也算“油”的一种，但它是种“坏油”。

　　它能诱发心血管疾病、2型糖尿病、影响孩子正常的生长发育。

　　天然存在于牛羊等的脂肪组织和相关乳制品中的反式脂肪酸，一般不用担心。

　　主要担心的是人造的，以及植物油遇到高温时发生反应所产生的反式脂肪酸。

　　下图中的这些食物，可是反式脂肪酸的“重灾区”，大家一定要多注意。

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