喂孩子吃饭,本来就已经让家长头疼了。可是如果宝宝还对食物过敏,那就更是怎么喂养都不放心,就怕一不小心,轻则宝宝一身的疹子,重则直接去医院救命了。
要知道,食物过敏严重的话,可能会导致腹泻、呕吐、便血、急性呼吸道粘膜水肿等等,甚至还可能威胁生命。
因此,家长们在给食物过敏的宝宝添加辅食时,一定要注意规避过敏原。
具体应该怎么做呢?可以遵循以下4点原则:
1.继续母乳喂养
如果宝宝不是由于母乳引起的过敏,那么妈妈们在宝宝6个月添加辅食后,还需要继续增加母乳喂养的时间,可以延长到2岁或者2岁以上。
因为根据研究表明,延长母乳的喂养时间,可以降低宝宝发生感染和过敏性疾病的风险。而且母乳中的正常菌群,也可以促进宝宝的肠道和免疫系统发育。
对于宝宝来说,常见的易过敏食物主要是牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果、小麦鱼类、贝类等8大类。如果宝宝有明确的过敏原,建议妈妈在母乳喂养期间,也不要吃这些食物。
2.每样新食物单独添加
不仅是食物过敏宝宝,对于添加辅食的孩子,所有没吃过的新食物,都需要一种一种单独添加。
家长们每次给宝宝添加一种新食物后,需要观察2-3天,如果宝宝没有过敏反应,这项新食物就安全过关,可以继续添加其他的新食物了。
要是宝宝出现腹泻、呕吐或身上起疹子等症状,则表明宝宝对这种食物可能过敏或不耐受,家长们就要暂停给宝宝食用。
当然,这并不意味着就从此将这个食物从宝宝的饮食清单中去掉了。如果宝宝症状比较轻微,那么就可以在症状消失后过一段时间,比如两周后,继续少量给宝宝尝试,如果依旧出现过敏症状,则说明可能是食物过敏,需要就医进行进一步诊断。
当然,要是宝宝第一次食用,过敏症状就比较严重,也需要及时就医。
3.新食物少量尝试
对于宝宝而言,刚开始添加的新食物量都不要太多,少量尝试即可(一勺尖的量),在宝宝逐渐适应后,再继续增加分量。
同时,还需要按照循序渐进的添加原则,由稀到稠,由少到多,由细到粗,以便宝宝消化吸收。
此外,需要注意的是,引入的新食材最好安排在宝宝首餐进食时,以便于排除其他食物的影响。
4.辅食种类多样化
给宝宝添加辅食,优先选择含铁量丰富的食物,同时也要注意食物的种类多样化。
在宝宝6个月以后,身体97%所需的铁都来自于辅食,所以,辅食添加 含铁丰富的食物。比如:含铁高的婴儿米粉、肉泥、肝泥、血液制品(注意不要添加盐)等等,以有效预防缺铁性贫血的发生。
但是,光补充铁也是不够的。不同的食物,含有不同的营养优势成分,所以,要做到均衡食物种类,肉蛋、谷薯、蔬果等都需要摄取。
为达到宝宝营养均衡,食物多样化的目标,《中国7-24月龄婴幼儿喂养指南》里就给出了宝宝辅食量的推荐范围:
①7-12月龄
这个时间段的宝宝,每天所需要的辅食量包括20-75克的谷物和根茎类、15-50克的蛋类(最少一个蛋黄)、25-75克肉禽鱼类、25-100克的蔬菜和等量水果。
如果辅食主要是以植物性食物为主,如谷物、水果和蔬菜等,还需要额外增加不超过10克的油类,但是不建议额外加盐。
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