日常饮食中,控制宝宝对高磷食物的摄入量,避免过度依赖动物性食物。选择低磷或无磷的食品,减少高磷饮料和加工食品的摄入。
为了确保孩子体内钙的有效吸收,需要维持钙磷比为1.4:1。要想达到这一比例,一般建议孩子每天摄入一个鸡蛋、50-75克的禽肉鱼肉,并适量食用坚果和豆类,便可以保障磷的摄入量。
刺客三:高草酸蔬菜
代表食物:圆叶菠菜、甜菜根、芥蓝、芥菜、芹菜等。
草酸是一种天然存在于植物中的化合物,它会与钙结合形成难以吸收的草酸钙。高草酸摄入会影响钙的吸收率,导致钙流失。
好在草酸是溶于水的,所以家长在给宝宝烹饪高草酸蔬菜前,可以先用热水短时焯一下或烹饪后再食用,这样可以有效降低蔬菜中的草酸含量。
避免将高草酸蔬菜与高钙食物同时食用,最好间隔一段时间再食用。这样可以减少草酸对钙吸收的影响。
同时可以鼓励孩子多吃富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等。维生素C可以促进草酸钙溶解,提高钙的吸收率。
刺客四:饱和脂肪高的食物
代表食物:油炸食物、全脂奶制品、肥肉、动物油脂、棕榈油等。
脂肪在孩子的生长发育中扮演着重要的角色,对于6个月以上的孩子,适量的脂肪摄入是有益健康的。
然而,过多的饱和脂肪摄入可能会干扰人体对脂肪酸的代谢,影响矿物质平衡,抑制肠道对钙的吸收,甚至可能引发炎症反应,对骨骼健康产生负面影响。
家长要限制宝宝对碳酸饮料的摄入,避免过多地喝含糖碳酸饮料。
可以鼓励孩子多喝水或选择健康的饮品,比较推荐孩子喝的是母乳、婴幼儿配奶粉、原味巴氏消毒奶和水,为了孩子的身体健康,家长一定要注意。
除此之外,像吸烟、喝酒、喝咖啡这些不良的生活习惯也会影响钙的吸收,大家要注意。
当然,家长要注意不要给孩子过度补钙,过度补钙可能会导致孩子结石。给孩子补钙尽量以食补为主,食补实在没有作用的时候,再考虑吃钙片。
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