啥样的西瓜最好吃？ 怎样挑到营养又好吃的西瓜？
时间：2016-06-06 12:39 来源：360问答 责任编辑：沫朵
原标题：啥样的西瓜最好吃？ 怎样挑到营养又好吃的西瓜？
啥样的西瓜最好吃？
西瓜含有大量水分及对身体有益的营养成分，且性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，可谓是夏季的最佳水果。怎样挑到营养又好吃的西瓜？以下几招或许能帮到你。
对于没有切开的整个的西瓜来说，可从以下4个方面入手。
第一、看
①花皮瓜类，选纹路整齐清楚，深浅分明的；黑皮瓜类，挑皮色乌黑，带有光泽的。
②无论何种瓜，西瓜头（蒂头）粗壮青绿的为最好，且弯曲卷起来的瓜甜。
③西瓜底部的圆圈越小越好，相反，底部圆圈越大，皮越厚，越难吃。
④瓜头凹进去的，皮肯定厚，瓜头鼓出来的，多为薄皮。
第二、摸
瓜皮光滑、手感结实的是好瓜，瓜皮黏或发软的为次瓜。
第三、掂
成熟度越高的西瓜，分量越轻。所以，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好，过重的就是生瓜。
第四、听
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚咚”清脆声，托瓜的手感觉有些颤动的为好。发出“噗噗声，是过熟的瓜，发出“嗒嗒”声是生瓜。
【对于切开出售的西瓜】
可以看切面的西瓜子，如果西瓜子大小均匀，且普遍比较饱满、颜色较深，没有或很少有白色的瓜子，肯定是好瓜，应优先选择。
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