你好,欢迎来到川北在线
微信
腾讯微博
新浪微博
米中含酸多对胃不好 是真的吗?
时间:2017-05-25 14:41   来源:真相问答机   责任编辑:沫朵
  原标题:米中含酸多对胃不好 是真的吗?
 
  现代人生活压力大,节奏快,胃往往首当其冲,成为最先受累的器官之一。因此“养胃”也就成了一个热门话题。传言称,最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。这是真的吗?
 
  真相是,米中不含酸;个体有差异,哪种养胃看个人。
 
  “米中含酸多……”,看到这里小编竟无语凝噎。米中哪来的什么酸,大米中70%左右都是淀粉、蛋白质,余下还有平均13-14%的水分,7%-9%的蛋白质,还有为数不多的脂肪、膳食纤维、微量元素等。估计原文想表达的是米为酸性食物吧。所谓食物酸碱性,是依据食物燃烧后所得的灰分区分出来的,谷物是典型的酸性食物。因此,管它是米还是面,都是酸性食物啊!
 

 
  至于说面条比米饭养胃,理由可能是面条在制作的过程中加入了碱水,这就跟我们经常听到的“胃不好多吃点苏打饼干”是一个道理,认为食物中加入的碱性物质可以中和胃酸,从而缓解胃病。这种说法并没有错。然而:
 
  ①南北方人民,因为遗传的基因和从小的饮食习惯,造成个体对米或面的消化吸收能力有差异,因而选择自己吃了之后感觉更舒服的是最养胃的!
 
  ②胃病有很多种,胃酸过多的确需要减少胃酸,而慢性萎缩性胃炎,以及一些胃口不好的病人,是胃酸不足,需要增加胃酸!

   投稿邮箱:chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/

川北在线-川北全搜索版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
合作媒体
IT袋 绿植迷 金宠物 领啦网
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师