被誉为小长生果的花生主要有何功效？

• 花生中含有白藜芦醇，这是一种生物活性很强的天然多酚类物质。其可以减少血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病；花生中矿物质硒与其结合还有防止肿瘤的疗效。还含有维C和其中不饱和脂肪酸又降低人体对胆固醇的吸收，有助于防治动脉粥样硬化、高血压和冠心病。

• 但花生的红衣作用却不一样，有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人、出血性疾病、伤口愈合很有好处。反过来，对于血液粘稠度高的人来说，吃花生的红衣反而会增加心脑血管疾病的风险

因此，高血压患者可以吃花生，但最好去红皮再吃。而且在花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食，在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化的特点,老少皆宜。

高血压患者的日常护理

1.保持良好的心理状态，消除紧张和压抑的心理。

2.适当休息，保证睡眠，安排合适的运动，如症状较多或有并发症时应卧床休息。

3.对易激动的患者，做好家属工作，减少不良刺激，保证患者有安静舒适的环境。

4.外出活动和检查时应有人陪同以防晕倒受伤。

5.正确饮食，可减轻心脏负荷，防止水、钠潴留，减少外周血管阻力。

6.应遵医嘱坚持服药学会自我观察及护理，出现不适症状立即就诊。

饮食调理

多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物，如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等，少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等，忌烟酒。

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