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烟台大樱桃 有关这些你可能不知道
时间:2017-11-22 20:18   来源:川北在线   责任编辑:青青
  原标题:烟台大樱桃,有关这些你可能不知道
 
  提起烟台大樱桃,很多消费者都不会陌生,其知名度不输给烟台苹果。据悉,烟台,是我国最适宜种植樱桃的地区之一。
 
  作为开春第一果,烟台大樱桃凭借口感、营养价值等多方面的优势,被大众誉为“水果中的钻石”。樱桃的多重珍贵功效将它“开春第一果”的美誉表现得淋漓尽致:抗贫血、防风湿、养颜驻容、美白祛斑等等。因此烟台大樱桃有着“水果中的钻石”之称。抛开这些神奇的功效,单单作为水果而言,樱桃也是我们在这个季节的不二选择,原因很简单:酸甜可口,口感极佳。
 
  可是关于大樱桃,你可能还藏有一些疑问?比如,为什么有的大樱桃在四月份就上市了,有的却要等到五月份呢?小编就给你解答一下大棚樱桃vs露天樱桃
 
  大棚樱桃与露天樱桃的最大区别是上市时间不一致。一般情况下,因为人工控温,大棚樱桃(温室的)上市期要早一个多月。另外,大樱桃喜温喜光,由于大棚内的光照强度不够,紫外线也比较弱,因此大棚樱桃的含糖量比露天的要低一些,口感不如露天的樱桃好吃。第二个区别是价钱,因为温室的成本问题,温室的樱桃也相对比在地里长的樱桃要卖得贵。所以小编还是建议大家不妨再等等,吃自然成熟的露天大樱桃。
  还有一些朋友会问我,同是烟台大樱桃,为什么不同的大樱桃在口感是会有不同,价格也是不一样呢?
 
  我们平时能接触到烟台樱桃的品种主要是美早、红灯、黄水晶三种。先说最简单的黄水晶,水晶直接由颜色就能分辨,黄橙黄橙的。黄水晶:也叫黄蜜、红蜜,皮薄、果实相对大红灯以及美早都相对小,口感甜脆。通常比美早早上几天上市。熟透后果子呈透明状,软软的,含糖量很大。黄水晶比较娇贵、不便运输、必须采摘当天就发货,对于包装以及运输非常苛刻,所以价钱较高。
 
  最难分辨的是大红灯跟美早。因为大红灯跟美早的价钱差异大(美早相对贵),果实长相十分相似,市面上很多商家会把大红灯混着美早去卖以提高毛利。分辨的关键是几点:
 
  先来说美早和红灯的区别:成熟时间:大红灯早于美早,美早属于晚熟品种。烟台大红灯5月中旬成熟上市,美早一般是6月初成熟上市;大红灯红色、美早成熟后深红色。大红灯稍微有酸味道,美早酸味少。美早果实比红灯硬。
 
  每个人的口味不同,会有不一样的判断。有的人喜欢甜中带一点点酸,有的人喜欢吃甜的。总体来说美早好吃些。
 
  相信通过小编的介绍,你对烟台大樱桃不再陌生了吧,如果你担心樱桃季买不到正宗的烟台大樱桃,一定要去中国樱桃产业网,这是中国网库跟烟台福山区政府合作,打造的专业大樱桃采购平台,烟台本地的大樱桃合作社,每到樱桃季都会在平台上销售优质,正宗的烟台大樱桃。真希望大樱桃果农都可以借助这样优质的平台,打出烟台大樱桃的知名度,为老百姓带来实实在在的收益。

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