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好吃的干锅土豆鸡翅的做法 所需食材介绍
时间:2018-05-20 21:23   来源:来看美食乐   责任编辑:凌君

川北在线核心提示:原标题:好吃的干锅土豆鸡翅的做法 所需食材介绍 所需食材 鸡翅 1盒 土豆 1个 植物油 20g 盐 两茶匙 料酒 一勺 姜 1块 糖 一茶匙 鲜辣椒 1个 蒜 3瓣 老干妈豆豉 2勺 干锅土豆鸡翅的做法 1、把姜蒜葱备好待用。 2、把鸡翅用刀划挤到刀口,然后把一点姜夹到刀口里,然后


  原标题:好吃的干锅土豆鸡翅的做法 所需食材介绍
 
  所需食材
 
  鸡翅    1盒
 
  土豆    1个
 
  植物油  20g
 
  盐      两茶匙
 
  料酒    一勺
 
  姜      1块
 
  糖      一茶匙
 
  鲜辣椒  1个
 
  蒜      3瓣
 
  老干妈豆豉  2勺
 
  干锅土豆鸡翅的做法
 
  1、把姜蒜葱备好待用。

2、把鸡翅用刀划挤到刀口,然后把一点姜夹到刀口里,然后把一些料酒倒进去,拌匀之后静置1个小时。

3、土豆在下锅之前再切,防止时间长了氧化了,如果喜欢脆的,就尽量切得薄一点。

4、锅里倒入适量的油热到七成,然后把少许的葱放进去,把鸡翅放进锅里煎,煎的时候要多翻面,防止粘锅,煎到鸡翅外表变成黄色。

5、把土豆切成土豆片,然后锅里倒入油,把土豆一点点的放进去煎,加少许的盐,煎好之后盛出来。

6、锅里倒入适量的油,把姜葱蒜放进去炒出香味,之后可以根据自己的口味放一个小的红尖辣椒,然后把老干妈豆豉,倒入少许的水,然后放上的糖,把调料炒好之后,把鸡翅和土豆片重新倒进去,翻炒一下就做好了,盛盘之后撒上一点香菜装饰下就做好了。

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