新鲜莲子怎么快速剥皮 青壳莲子和褐壳莲子有什么区别?(2)
时间:2018-06-05 16:29 来源:今日头条 责任编辑:沫朵
枣生桂子汤的做法
材料:红枣10枚、红衣花生米20——25颗、桂圆约3——7枚、莲子约20——25枚。
调味料:红糖或蜂蜜适量。
准备:莲子去芯,桂圆去壳去核,红枣去核洗净。
做法:将莲子和花生先放到砂锅里煮熟,再放入桂圆和红枣大火烧开,改用小火炖至花生和莲子软糯即可。
饮用方法:加红糖或蜂蜜调味后饮服,如果加蜂蜜则要在60度以下时加,防止蜂蜜中的有效营养成分被破坏。
操作要点:红枣一定要去掉枣核,或者直接选用无核的红枣。花生以选用红衣花生为佳,不要去掉花生外面的红衣。
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