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中元节为什么要吃鸭子 鬼节习俗了解一下
时间:2018-08-20 18:31   来源:今日头条   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:中元节为什么要吃鸭子 鬼节习俗了解一下 中国很多节日都与吃食挂钩,中元节也不例外。今天,大家就一起来了解一下,中元节为什么要吃鸭子?相信很多人都不知道吧,一起来看看吧! 中元节为什么要吃鸭子: 农历七月十五中元节也是祭祖节,祭品不能用鸡做供品,因


  原标题:中元节为什么要吃鸭子 鬼节习俗了解一下

  中国很多节日都与吃食挂钩,中元节也不例外。今天,大家就一起来了解一下,中元节为什么要吃鸭子?相信很多人都不知道吧,一起来看看吧!

中元节为什么要吃鸭子 鬼节应该吃什么
 
  中元节为什么要吃鸭子:
 
  农历七月十五中元节也是祭祖节,祭品不能用鸡做供品,因为鸡的爪子往后刨,会把给祖宗送去的钱物都给刨出来,后辈的心意就传不到祖宗那里,所以就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子作为祭祀的使者?因为去“阴间”要渡河,河上仅有一座奈何桥,“使者”太多,桥上拥挤,而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸,所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。祭祀仪式完毕后,剩下的鸭子,人们就“散福”了,所以留传下来中元节吃鸭子习俗。
 
  也有人说,中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而久之,也就形成了传统,一到鬼节就吃鸭子。
 
  相传古代北方人攻打南方,遇江,久不能渡,持续到七月中旬还没有攻下,北方人就以杀鸭子吃为意头,祈求能适应水性,也有提前过年的意思。久而久之,也就形成了传统,人们一到中元节、“鬼节”就吃鸭子。
 
  后来,则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说,大体上就是驱魔辟邪之意。“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
 
  “鬼节”其实是一种灵魂崇拜。在这一天,人们烧香祭祀祖先,祈求家人健康平安,也趁此机会与家人团聚。在这一天吃鸭子,还有一种靠谱的说法是在广西农村种稻谷前,每户人家都买上10只的鸭子回来养,在割完稻谷后,鸭子可以吃在田里掉落的谷子和小动物,从而降低成本。在种第二季稻谷的时候,农民们为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。随着时间推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。
 
  中元节应该吃什么:
 
  北方地区民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗,后来逐渐演变为送一对面羊。节前,妇女们就忙于蒸花馍。给小辈的羊形花馍就是面羊;给长辈的人形花馍,意喻儿孙满堂;给平辈的鱼型花馍,意喻连年有余。
 
  现在就凭妇女的情趣,羊、虎、牛、鱼、兔、人、瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等各种造型的馍都有;面塑蒸熟以后,再经过五色着彩,可观赏,可品尝。
 
  中元节祭拜祖先照例要杀鸡宰鸭,供奉时鲜食品之外,花馍面塑,是最有特色的应节食品了。
 
  南方各地中元节习俗也有很多特色,但流传区域较小,影响不大。

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