为啥烧烤这么好吃? 韩式烧烤和碳烤有啥区别?(2)
时间:2018-09-11 21:04 来源:百度知道 责任编辑:沫朵
所以,人才会越吃越辣,无辣不欢,走上吃辣的不归路……
韩式烧烤和碳烤有啥区别?
韩式烧烤就是我们常见的放在导热的铁盘上烤了,而碳烤的就是我们架个小炉子快活地烤了起来。
当温度超过 200 度的时候,烤肉就可能会产生致癌物了,温度越高,产生的致癌物也就越多。
因此在健康方面,可控制温度的韩式烧烤就要强过明火烧烤了。
不过,堂主的意思也不是说你就可以放肆地吃韩式烧烤了。
不少烤肉都会提前腌制,腌制过程中也会产生对身体有害的亚硝酸盐等物质。
虽然不是说吃了烧烤就一定会致癌,但多吃一定是不好的。
再不分享,就焦了
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