柚子不仅果肉非常的好吃，甚至连果皮都能够用来泡茶，这样就能够起到减肥的效果，让大家的身体更加健康。但在购买柚子的时候，很多人都会非常的困惑，毕竟很多的柚子皮非常的厚实，往往里面的肉质很小，且口感上也会出现影响，没有太多的水分。其实这主要还是因为公母之分造成的，那么如果区分两种的差别呢？

　　拿到柚子的时候，想要挑选到更好吃的柚子，那就需要看底部是什么状态。如果圆点是凸起来的，那就说明这个柚子一定是公的，这样的柚子多半都会有皮厚汁水少的现象。但如果圆点是凹面，那就意味着此柚子为母的，口感上多半更加的香甜，在吃的时候也更方便剥皮。当然在挑选柚子的时候，还需要注意以下3点，这样才能，买到好柚子，大家一起来看看。

　　一、重量

　　如果两个柚子，彼此的大小相差不大，但两者之间的重量却有很大的差别，那这样的两个柚子，很容易就能够区分哪个柚子的口感上更好一些，毕竟重量越多，那就说明汁水越多，吃起来的口感更加独特风味，所以在挑选的时候这个方法不能错过。

　　二、粗糙程度

　　不同的柚子生长的状态不一样，这样的话皮质也会不同。一般来说营养越充足、管理越好的柚子，那口感上自然就会更香甜。而果皮的生长中也会变得光滑一些，毕竟营养素比较多，长势上更好。而那些表皮并不光亮也不滑爽的柚子，多半的甜度并不是很好。因此大家一定要及时区分。

　　三、弹性

　　在挑选的时候，判断果皮是否厚实的方式，其实就是看它的弹性如何。用手进行触摸后，就能够判断它的弹性。如果按压后很快就会反弹，那果皮相比之下更厚一些，如果压下去比较困难，那就说明果肉比较多，吃起来比较甘爽。

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