“饭吃七分饱”有科学依据吗? 降低慢性疾病发病的机制是什么?
时间:2019-01-03 19:45 来源:百度百科 责任编辑:沫朵
原标题:“饭吃七分饱”有科学依据吗? 降低慢性疾病发病的机制是什么?
“七分饱”的科学定义为能量限制摄入(Calorie restriction, CR) 。不光是减肥,现代研究表明,“七分饱”对于人体健康好处多多,对身体机能的很多方面都很有益,甚至有可能提高人的寿命。
许多动物研究都发现,终生的CR相较于自由取食,可以提高50%的寿命。有趣的是,研究发现, 即使是有基因缺陷的肥胖老鼠,在 经过CR处理后的 最长寿命都会高于自由取食的正常老鼠 ,尽管CR处理的肥胖老鼠的体脂含量是自由取食的正常老鼠的两倍。
另外,研究还发现, 限时摄入高脂食物的动物 ,相比正常取食非高脂食物的动物, 出现肥胖、胰岛素抵抗和肝硬化的比例更低 。
那么,CR能够延长寿命,降低慢性疾病发病的机制是什么呢?让我们来看看最新的研究得出的一些结论。
说了这么多CR的好处,千万不要以为CR就是有百利而无一害的, 不恰当的CR也会带来副作用 ,如营养不良,肠胃不适等等。
为了能够更好地利用CR有利的一面,科学家也在开发可以具有和CR类似功能的药物。
现在发现的有在葡萄中含量较高的多酚类物质白藜芦醇,可以激活乙酰化酶的活性,在动物实验中已经发现其延长寿命的效果。另外,在肥胖人群中的临床实验中,科学家还发现其有类似CR的降脂效果。
另一种药物是二甲双胍,是治疗糖尿病的药物,在动物实验中已经发现其延长寿命的作用,并且流行病学的研究发现,使用二甲双胍的糖尿病病人的发生癌症的几率有30-50%的降低。
当然了,这些药物对于寿命的影响,还有待进一步临床实验的证明。
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