干海带怎么发是正确的 正确的发干海带方法
时间:2020-11-29 12:47 来源:今日头条 责任编辑:毛青青
原标题:干海带怎么发是正确的 正确的发干海带方法
1、将干海带干蒸后进行泡发.将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20——30分钟,如果比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,真的时间越长7口感更加酥软.
2、蒸好以后就可以将其晾在一边,吃的时候用清水浸泡2——3个小时.然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以.另外一种泡发的方法就是用淘米水泡发.将淘米水和干海带放在一起浸泡,2——3个小时就可以洗干净.
3、用微波炉加热,将干海带放在清水中,然后加入一勺白醋,放置大概5分钟之后,海带就会变软,然后将海带放入微波炉进行加热,加热一分钟之后取出,海带就会变得软软的.
4、海带泡发的技巧非常多可以用清水浸泡6——7个小时,也可以用淘米水浸泡2——3个小时,还可以放在锅里面进行蒸20——30分钟,还可以在微波炉里面加热.
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