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简单版蛋塔塔皮菜谱外脆里嫩德式布丁塔
时间:2020-12-13 23:23   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
  原标题:简单版蛋塔塔皮菜谱外脆里嫩德式布丁塔
 
  本菜谱参考并改编自Youtube爱烘焙的考拉姐姐频道的德式布丁塔!不用擀酥皮的简单塔皮做法蛋挞液配方

简单版蛋塔塔皮菜谱外脆里嫩德式布丁塔

需要用到的工具

大碗/打蛋盆

食物秤

电动打蛋器

简单版蛋塔塔皮菜谱外脆里嫩德式布丁塔

蛋抽(手动打蛋器)

面粉筛

刮刀

一次性手套或橡胶手套

图5的玛芬蛋糕小纸杯(当作塑形模具)

简单版蛋塔塔皮菜谱外脆里嫩德式布丁塔

烤盘和烤箱

塔皮材料(可以做7个布丁塔)

室温软化黄油100g(切丁软化更快)

糖粉60g(最好过筛一下防止结块)

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