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粉盐和普通盐的区分是什么? 粉盐和普通盐的区别介绍
时间:2021-01-07 20:08   来源:今日头条   责任编辑:沫朵
  原标题:粉盐和普通盐的区分是什么? 粉盐和普通盐的区别介绍
 
  粉盐和普通盐的区别是什么
 
  关于这个粉盐和普通盐的区别是什么,一起来了解了解吧。

粉盐和普通盐的区别是什么

  1、颜色不同:
 
  粉盐含有较多的铁和其它矿物质,所以颜色是特别的粉红色;而普通盐就是一般的食盐,普通盐一般是无色透明的立方晶体,在购买的时候很容易就可以区分。
 
  2、来源不同:
 
  粉盐是一种岩盐,主要来源于巴基斯坦地区的盐矿,是地底的矿物和海盐结合的产物;普通的食盐一般是在海水中获得的。
 
  3、化学成分不同:
 
  粉盐含有大量的矿物质,其中的溴与锶两种元素是海盐不具有的,其里面的镁含量和钙含量也是高于海盐;普通的盐的成分为氯化钠,没有太多的矿物元素。
 
  4、用途不同:
 
  粉盐属中粗盐,其中虽含更多矿物质,但同时也包括一些有毒的重金属,一般不用来食用,此外,粗盐的口感不如精盐,如粗盐直接吃是苦的,并不能增加菜肴的香气。正常来说粉盐是当作沐浴用盐或制作盐灯;普通的盐一般用来制作菜肴和调味。

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