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母猪肉到底能不能? 吃母猪肉吃了会得病吗?
时间:2021-01-11 21:12   来源:百思特网   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:母猪肉到底能不能? 吃母猪肉吃了会得病吗? 母猪肉能吃吗(母猪肉吃了会得病吗)不知道大家有没有听过这种说法,母猪肉营养差,无香味食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用等等。这些说法到底对不对呢?母猪肉到底能不能吃呢?且


  原标题:母猪肉到底能不能? 吃母猪肉吃了会得病吗?
 
  母猪肉能吃吗(母猪肉吃了会得病吗)不知道大家有没有听过这种说法,“母猪肉营养差,无香味”“食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用”等等。这些说法到底对不对呢?母猪肉到底能不能吃呢?且听猪OK网小编给大家来分解。

母猪肉能吃吗?母猪肉吃了会得病吗?母猪肉为什么不能吃

  母猪肉

  母猪肉,其实就是猪场专门用来繁殖的年老后被淘汰的母猪的肉,准确的说应该叫“老母猪肉”。其实老母猪肉是可以吃的。根据《生猪屠宰管理条例》的规定,只要是经过检疫并合格的“母猪肉”是可以进入市场销售的,而且根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十四条“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息”的规定,只要是经过检疫并标明是“母猪肉”的,是可以食用的。

  另外据营养学专家表示,猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者在组成成分上并没有太大的区别,从医学角度来看,吃了母猪肉会生病的观点是不成立的。所以,从医学和营养学的角度来说,母猪肉正常使用不会对身体造成危害。

  那为什么我们很少见到超市或者农贸市场有卖母猪肉的呢?

  这是因为母猪肉一般肉质老、皮厚,不易加工,营养成份也不易吸收。母猪肉的脂肪腥味特别的重,吃起来风味欠佳。现在人的生活水平提高,对于猪肉的选择更看重的是风味,所以很少有人食用母猪肉。

  这下大家知道为什么现在市场上少见母猪肉了吧?猪OK网小编再总结一下,母猪肉只要有“母猪肉”印章就是合法猪肉,有印章的母猪肉吃了不会得网络上传的那些病,我们现在人很少吃母猪肉是因为母猪肉的口感不好,风味欠佳!

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