绿豆汤有红色的也有绿色的是因为什么 一起来看看
时间：2021-05-10 16:08 来源： 责任编辑：凌君
原标题：绿豆汤有红色的也有绿色的是因为什么 一起来看看
大家好，今天小编又来为你们更新蚂蚁庄园今日 答案了，炎炎酷暑，又到了喝绿豆汤的季节了，大家有开始做了吗？今天蚂蚁庄园的题目是为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？大家在煮绿豆汤的时候有没有个疑问呢？不了解没关系，下面就由小编为你们解答今日蚂蚁庄园题目。
蚂蚁庄园小课堂答案
题目：为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？
选项：
A、水质等条件不同
B、假绿豆导致变红
答案：水质等条件不同
没错，答案就是 水质等条件不同，不知道大家是否答对了呢？
今天的蚂蚁庄园题目就为大家更新到这里，如果对您有所帮助，帮忙转发给朋友们，让他们也了解一下，也很高兴大家能够关注我一下，这样就能每天及时看到 的蚂蚁庄园答题答案了，谢谢大家。#蚂蚁庄园 答案#
延伸阅读：
绿豆汤的颜色，不是因为绿豆的品质有问题，也不是因为绿豆煮着煮着悄咪咪地变成了红豆，而是取决于其中的一种多酚类物质。
这种物质，非常的皮，一点都不老实，它很容易在外界条件影响下，发生氧化、聚合等反应。
而影响它的一个最主要的外界条件，就是水。
如果水质呈酸性，那煮出来大概率是绿的；如果水质是碱性，多酚物质和其中的碱性离子发生反应，就会变红。
你可以简单地记成：酸绿碱红。
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