入伏一定要喝“三豆汤” 解暑清热又祛湿
时间:2017-07-22 15:34 来源:正佳养生 责任编辑:沫朵
原标题:入伏一定要喝“三豆汤” 解暑清热又祛湿
三伏天温度高,很容易上火长痱子。一定要注意饮食方面,多吃清淡的食物喝降火的饮品。那么三伏天喝三豆汤好吗?入伏后喝三豆汤的好处有哪些?接下来,为大家介绍。
三伏天喝这碗汤,消暑祛痘除痱子。
三伏天是一年中最热的时候,给大家推荐三豆汤,绿豆、赤小豆能清热利湿,黑豆能健脾补肾。
绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
入伏后喝三豆汤的好处
祛火、解乏、消痱子绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整一下。
三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。
因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。
做法:
三豆汤怎么煮好吃
1.将绿豆、赤小豆、黑豆这些材料洗净混合浸泡过夜(夏天我是在空调房间浸泡)
2.到第二天将这些浸泡过的材料沥干,放入电压力锅内,加入适当清水
3.按“粥键”煮开就好,食用时候请汤水和豆类一起即可
三豆汤的做法及详细步骤
材料:黑豆、绿豆、赤小豆、冰糖
1.首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右
2.准备半锅水然后把它烧开
3.水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟
4.5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右
5.上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右
6. 如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话,可以在盖子的时候就一些空隙(如图所示)
7.煮够大半小时后就可以放冰糖了,放了冰糖后就继续煮5分钟吧!
8.冰糖煮融化后就OK了!
老人、小孩,肠胃不好的亲,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
注意事项
1.三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。
2.用绿豆、红小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,可以加适量白糖,让孩子连豆带汤吃下即可,可以长期服用。
3.三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。
4.脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。
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