原标题：雪花啤酒与《风味人间》携手合作  美食与美酒俘获大众的心

 

　　在啤酒消费升级的情况下，华润雪花啤酒走上转型升级之路，以匠心精神打造高品质的啤酒产品——匠心营造，以极具特色的包装及醇厚的口感，赢得了大众的赞赏。近日，雪花啤酒与美食纪录片《风味人间》携手，为大众讲述一个“匠心” 的故事。

 

　　《风味人间》节目是由《舌尖上的中国》1、2季原班人马——陈晓卿团队，匠心打造的美食探索纪录片，从昨晚起每周日21点07分在浙江卫视中国蓝剧场播出。雪花啤酒作为该节目的精选酒品，也在节目中亮相。《风味人间》开篇第一集“山海之间”以寻找国内外美食的相通之处为核心，将多种食材进行串联，不仅展现了食材的烹饪过程，还带观众走进食材背后的采摘及捕获环节。

　　多样镜头暗藏深意 《风味人间》《动物世界》傻傻分不清楚

 

　　雪花啤酒通过实施品牌重塑举措推出一款攻占高端啤酒市场的“旗舰产品”——匠心营造，专为追求更高品质生活的社会中坚人士量身定制。雪花啤酒匠心营造琥珀色玻璃瓶身，自带坚韧气质，与传统窗棂丁工纹相互衬托，采用浅浮雕与镂空手法塑造瓶身，每一个细微部分都经过工艺复杂的雕琢与镌刻。

 

　　尝一口美食，品一口美酒，这是人生最大的享受。雪花啤酒匠心营造也以独特的口感与色香味俱佳的美食俘获了更多观众的心。《风味人间》作为一部美食探索纪录片，对食材在不同阶段下的记录镜头自然不用多说，像在高温下包裹蟹壳的面包皮充气膨胀，蟹黄与蟹膏在油锅里变得油光鲜亮，但更让观众惊喜的是摄制团队对食材之源大自然的展现。“山海之间”开头出现的羊群迁徙，渔民追捕旗鱼的水下镜头，既是一种美，更是一种质朴的自然生命力的展现，有网友不禁称道“如果不是看到后面开始做菜，我差点以为我看的是《动物世界》”。当看到屏幕上的雪花啤酒时，才反应过来，这是一档美食节目。

 

　　从食材的选择上就可以看出节目组的用心，这也正是雪花啤酒与此档节目合作的原因。而当观众也开始对食材抱以敬畏之心，便能够读懂摄制组不同镜头下蕴藏的深意。让网友直呼“这技术厉害程度可以给满分”的高科技微观镜头，把食材无限放大，让观众可以直接在电视屏幕前看到食材的分子结构。其实抛却人类和食材的个体物理大小，人类的文化发展进程只是食材演变历程中的一小部分。而当镜头转到大自然的广阔场景，一切事物都变得渺小，食材由大自然提供，而人类依存于自然存在。当视野与格局同步扩大，《风味人间》包含的不止是人文关怀，更是食材的文化深意。《风味人间》用匠心打造每一款美食，与雪花啤酒匠心营造理念相合，匠心致敬匠心，更彰显高品质格调。

 

　　《风味人间》品质无可挑剔 第二篇“落地生根”下周上线

 

　　在第一集刚播出结束，就出现的“只有陈晓卿导演才能给到食物的完美”、“《风味人间》是理想中的美食纪录片”等声音，大概是网友们对《风味人间》走心的最高评价。在口碑如此优秀的势头之下，充满网友更多青睐和期待的

 

　　《风味人间》的每一个细节都经过精心打造，让观众看得更加细致。这样一档由匠心打造的高品质节目，与雪花啤酒的匠心精神相契合。雪花啤酒以匠心精神打造高端啤酒产品，在市场也赢得了热烈的反响。随着《风味人间》第一篇的播出，观众们也更加期待第二篇——“落地生根”， 在第二篇中又将会有怎样的震撼场面与美食呢？敬请期待吧。