小郎酒醉美老板娘黄梦萍：12年的坚守诚信经营才是王道
时间：2017-09-15 15:05 来源：腾讯 责任编辑：青青
原标题：小郎酒醉美老板娘黄梦萍：12年的坚守，诚信经营才是王道
黄梦萍，江湖人称“黄姐”，是王洪文大酒店的老板娘，也是小郎酒2017中国湖南醉美老板娘大赛8月月度冠军。
12年以来，王洪文大酒店坐落在长沙县双江镇，是远近有名的饭馆，周围的人不论是家中谁结婚生子，升学做寿等喜事都会相聚在王洪文大酒店，在他们眼里，王洪文大酒店早已和自己的生活融合在一起。
白手起家到大饭店，这是个有故事的老板娘
身穿枣红色连衣裙，脸上时刻挂着笑容，黄梦萍人给人第一印象，就是个有故事的老板娘，王洪文大酒店是她和老公罗文江共同经营，罗文江是位厨师，负责厨房事务，黄梦萍主外，负责饭店大小事。
12年前，黄梦萍都未曾想到一头扎进餐饮行业后，从白手起家到如今拥有三间门面的饭店，从早餐类的包子、面条、米粉、剁饼等，到夜宵类龙虾、炒菜等，最后才做正餐，因为黄梦萍的执着与坚守，铸就了12年的口碑相传。
在黄梦萍看来，她的经营之道在于，诚以待人，信之守誉，诚信经营才是王道。“来我这吃饭的人都知道，我这里分量足，口味好，食材新鲜……”之前，有小部分食客反应，菜有点重口味，黄梦萍虚心听取了食客的建议，拉着老公一起研究养生菜，一推出便受到食客们的好评。“猪油自己炼，蔬菜自己种，下饭菜自己腌……”这句话常挂在黄梦萍嘴边。在厨房后面，一大片蔬菜地都是黄梦萍打理的，看着她一手做起来的饭店，黄梦萍言语中有辛苦，也有骄傲。
夫妻同心，儿女双全，这是个幸福的老板娘
下午4点，老公罗文江并不在饭店，他时常忙完中午的事情后便去休息了。黄梦萍则一个人在饭店内忙活，这已是多年来夫妻二人间的默契。
说起一双儿女，黄梦萍掩不住眼角的笑容，“孩子都开始慢慢大了，懂事了，饭店生意也很平稳，日子平平淡淡……”岁月静好，生活无忧，才是幸福的模样。老公罗文江与黄梦萍共同打拼，风雨同行数十年，起早贪黑，彼此吃苦的日子，这些回忆像酒一样香醇。
本次，黄梦萍斩获小郎酒2017中国湖南醉美老板娘大赛8月冠军，黄梦萍笑着说，感谢大家对自己的支持，“我将继续用更好的服务，更美味的菜品回报大家。”
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