所以古代人们在这一天要用所有菜蔬风味拿来供奉他，让他欢喜，保佑人世间平安喜乐、五谷丰登。

　　那么在地生日有哪“1忌1贺1祭拜”呢？

　　1忌

　　大年初十忌动土

　　正月初十这天忌动土，尤其是动用石头类的工具。

　　土即土地公公，肯定忌惊动。而“十”与“石”同音，这天也是石头神的生日，所以也叫“石头节”、“石不动”。这天忌开山打石或以石盖屋，凡是用石头打造的器皿也不要使用。

　　很多地方还有抬石头神的仪式。也就是在初九夜里，人们将一个瓦罐浇上凉水冻结在一块平滑的大石头上，到了初十早晨由十名青年人，把瓦罐上系一根绳子，然后抬着瓦罐走。因为瓦罐和大石是冻在一起的，如果走着走着石头还是冻在瓦罐上不落地，说明今年风调雨顺五谷丰登。如果石头落了地，说明今年年成不好。

　　1贺

　　传说初十也是老鼠嫁女的日子，所以很多地方风俗会吃莜面，以贺老鼠嫁女之喜，而在这一天晚上人们早早休息，以免打扰老鼠的亲事，很多人家还会在墙角放上面饼，以求家中再无鼠患。

　　1拜祭

　　很多地方会在大年初十这天拜祭石神，他们将石磨供在案上，然后放上瓜果糕品，向石头神焚香祭拜，午间时还向石头神供奉烙饼。目的是为了让石神护佑庄稼和粮食，有个大丰收的好年成。

 

　　那么大年初十该吃点啥呢？

 

　　初一饺子初二面，

 

　　初三盒子往家转，

 

　　初四烙饼炒鸡蛋，

 

　　初五初六捏面团，

 

　　初七初八炸年糕，

 

　　初九初十白米饭，

 

　　十一十二八宝粥，

 

　　十三十四窜汤丸，

 

　　正月十五元宵圆。

 

　　原来这才是正月初一到十五完整的食谱。

 

　　那初十吃白米饭得配点啥菜呢？

 

　　北方人喜欢炖菜一锅出，而我们南方喜欢清清爽爽两菜一汤。
 

 

　　无论哪种吃法，都是因各地口味而定，当然经过了前段时间的大鱼大肉，到了初十吃点清淡爽口又下饭的，最是养生又舒服，大家认为呢？

 

　　好了，今天就聊到这里。

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