原标题：《2021中国好声音》的甄选好油，胡姬花花生油浓香美味出圈

　　​大家平时吃火锅都喜欢什么食材，是“万人迷”的虾滑还是必不可少毛肚鸭肠，对于我来说，火锅食材最令我惊艳的是小酥肉。每次与好友吃火锅必点的就是小酥肉。在此跟大家秀个恩爱，狗子男友知道我喜欢小酥肉但是夏季又不能吃太多火锅，因此他自己在家用胡姬花花生油研究出小酥肉的做法了，酥脆可口，肉香扑鼻，不用火锅，单吃做追剧的小零食味道也是一绝，食谱如下，一起学起来吧!

　　首先是需要准备的食材：里脊肉、盐、花椒粉、丸庄黑豆酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉还有胡姬花花生油。

　　制作过程也非常的快手方便：

　　1、里脊肉洗净干净后切成手指型长条，更好入味。加入食用盐，花椒粉，生抽与料酒抓拌均匀后腌制二十分钟。

　　2、另取一大碗调面糊，放入盐，胡椒粉，花椒粉，三个鸡蛋，倒入面粉和淀粉，面糊搅拌均匀后再倒入腌制好的里脊肉。

　　3、锅中倒入胡姬花花生油，烧至六成热后放入里脊肉炸制，微微发黄就可以捞出，再次将油温升高放入里脊复炸一遍会更加酥脆。出锅后撒上椒盐即可食用。

　　现在，一道香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻的小酥肉就做好了，美味可口，作为平日馋嘴时的小零食再好不过，大人小孩都爱吃。

　　而这盘小酥肉美味的根源则在于胡姬花花生油的添加，胡姬花花生油的浓香不仅是舌尖和嗅觉的感官体验，更是大众对传统风味的情感记忆。如今的胡姬花花生油，口感纯正、香醇，凭借着古法传承的技艺和纯正的风味，还成为了大型音乐综艺节目《2021中国好声音》的甄选食用油。

　　源自青岛的胡姬花花生油，精选粒粒胖花生，六道技艺研制，才有今日花生油之浓香，这样放心的好油，还不赶紧用它来烹调美味的菜品?

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/