原标题：秦妈火锅创始人秦远红去世 从街边店起家发展到700家连锁

 

　　#重庆头条# 9月4日，重庆秦妈火锅创始人秦远红去世了。斯人已去，但是其创办的秦妈火锅还在！作为秦妈火锅的粉丝，我尤其喜欢请外省市的朋友在南滨路的秦妈火锅烫火锅，一边吃火锅，一边看南滨路夜景……刚才，我搜索了一下百度地图，目前秦妈火锅在重庆主城区大概有8家店，还是很可观了！秦妈火锅，或者准确来说，在重庆主城区的秦妈火锅店，究竟是什么样的味道呢？

    我的感受如下：1，在重庆主城区的亲妈火锅店，口味基本上还是重庆本地人的口味，并不是针对外地游客的口味。2，在重庆主城区的亲妈火锅店，装修风格，貌似不是现在网红火锅店的这种感觉。3，在重庆主城区的亲妈火锅店，在消费档次方面，应该说是中档水平，中规中矩，不是高档火锅。4，在菜品和原材料的供应方面，应该说，陶然居，乡村基，秦妈，这三家算是重庆餐饮企业的标杆和良心了。能够达到这三家的标准的重庆餐饮企业，并不多。……其实，菜品供应和原材料，太多餐饮企业太不在乎了，随意降低标准和品质，司空见惯！真心希望秦妈火锅的继承人，能够不忘初心！继续坚持高品质高质量高标准的菜品供应和原材料，相信秦妈火锅依然会是我宴请宾朋的首选之一！#光线摄影学院曾兰老师# @光线摄影学院曾老师