打工人的营养健康，需要特膳来呵护
时间：2021-11-26 13:38 来源：今日头条 责任编辑：毛青青
原标题：打工人的营养健康，需要特膳来呵护
一个人在外打拼，吃饭睡觉总是不规律，在吃了两年的外卖后，我果然还是扛不住进了医院，经过一番检查后，医生一副恨铁不成钢的语气跟我说，年纪轻轻就不爱惜自己的身体，还说我的肠胃消化吸收系统的功能还不如一个50岁的老人，长期营养不均衡会导致身体各项营养不达标，免疫系统岌岌可危，总之就是一团糟。谁能想到平时不良的生活习惯会带来这么严重的后果呢？医生目前的建议就是先用特膳食品来给身体全面补充营养，后续再看身体的恢复情况，做进一步的治疗。
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医生给我推荐的特膳食品是雀巢的佳膳悠选（佳膳优选），它属于特殊医学用途配方食品，专门针对10岁以上有进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等问题需要补充营养的人群所设计，里面含有28种人体必需的维生素和矿物质，能够为身体提供全面均衡的营养，很适合像我这种肠胃功能严重受损的人食用。
另外，佳膳悠选（佳膳优选）中提供的优质蛋白采用的是乳清蛋白与酪蛋白1:1的配方，这种配方的蛋白质人体吸收起来更轻松，其中的乳清蛋白更是被称为“蛋白质之王”1，是所有蛋白质中净利用率 的一种2，所以喝一杯250ml的佳膳悠选所摄入的乳清蛋白相当于3杯牛奶中乳清蛋白的总量，可见这一特膳食品营养足量，每天光喝这个一天的营养摄入也足够了。
对于医生提到的免疫力低下的问题，我也曾想过要不要吃些其他提高免疫力的食品或是药品，但医生说不需要，暂时喝佳膳悠选就行了，因为其中就含有了能够提高免疫力的乳清蛋白、益生元、VE、B6、B12、锌、左旋肉碱等营养成分，在肠道菌群改善、促进能量代谢、缓解疲劳3等方面也大有裨益，再加上可溶性的膳食纤维的助力，肠道健康也更有保障了，了解到这些，我就安心喝了一段时间的佳膳悠选。
在这段时间里，我痛定思痛，把以前的那些不良生活习惯都逐渐改掉了，开始慢慢学着给自己做点有营养易消化的食物，虽然经常搞得厨房一片狼藉，但厨艺确实也在不断精进，我还加入了公司的徒步俱乐部，虽然运动细胞不发达的我还是接受不了那些强度大的运动，但每天多走走路还是可以坚持的。
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现在的我，虽然还没有完全恢复健康，但每一天都在改变，医生的医嘱我也没有忘，每天都会喝两杯佳膳悠选（佳膳优选）这种特膳食品，幸好它是好喝的香草味，让我不至于每天捏着鼻子像喝中药。现在的我，每天都在认真生活，感觉身体每天都在变好，希望下次复诊的时候可以听到好消息。
参考文献：
1.冯晓慧，等.乳清蛋白在临床营养中的应用.氨基酸和生物资源 ,2010,32(2):55-58.
2.Hoffman JR, et al. J Sports Sci Med. 2004 Sep 1;3(3):118-30.
3.袁伟. 强化左旋肉碱和牛磺酸肠内营养在老年管饲患者中的应用研究[D]. 第二军医大学, 2017.
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