原标题:明日春分,记得吃3食、做3事、忌2样,遵循老传统,寓意春风得意
一场春雨一场暖,春雨过后农耕忙;惊蛰惊醒了春天万物,春分平分了整个春天,时至春分,太阳黄经达0°,太阳几乎直射地球赤道,南半球和北半球昼夜平分,这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移,北半球白昼时间渐长,黑夜渐短,《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”,因此春分在古时又称为“仲春之月”。
春分是二十四节气的第四个节气,在天文学上有重要意义,在民间也是一个具有传统意义的节气。俗话说“春分麦起身,肥水要紧跟”,春分过后,春管、春耕、春种进入繁忙阶段,一年的收成好不好就看这个阶段了,因此在古代,人们为了有个好收成,会举行隆重的春祭活动,为了表达对春天的热爱,民间流行着很多传统习俗,有兴趣的朋友可以往下看,明日春分,记得“吃3食、做3事、忌2样”,遵循老传统,寓意春风得意。
1.吃春菜
俗话说“春吃芽夏吃瓜,秋吃果冬吃根”,到了春天什么最鲜嫩,当然是那田间或树上长出的新芽啊!春菜并不是指某一种菜,而是指春天的鲜嫩蔬菜,比如香椿芽、荠菜、春笋、韭菜等,这些都是大自然对我们的馈赠,怎能辜负呢?
我国地大物博,对于传统节日不同地区都有自己的习俗,比如岭南地区,春菜是指一种野苋菜,也称之为“春碧蒿”,在春分这天,人们把春菜采回家,与鱼片一起“滚汤”,名曰“春汤”,还编有顺口溜说到“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。
做3事
1.春祭
春祭活动从周朝时就有了,到了清朝时,《帝京岁时纪胜》中就有记载道:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典”。古代科技不发达,只能靠天吃饭,百姓为了祈求风调雨顺有个好收成,到了春分就会举行隆重的春祭活动,一是表达对大自然的敬畏之情,二是发表对美好生活的祈盼。
在古代到了春分,皇帝就会带着大臣们到朝日坛祭拜“太阳神”,以祈求国泰民安,民间百姓也会举行扫墓祭祖活动,传递着孝道文化。
2.送春牛
我国自古就是农耕文化大国,历来重视农业发展,在过去没有机器的年代,耕田耙地全靠牛,可以说一家人的生活就靠牛了,而春分是春耕繁忙的时候,也是牛下田干活的时候了,人们为了讨个好彩,就流下了送春牛的习俗。
2.忌不出门运动
到了春天,鸟语花香、气候宜人,是最适合外出走动的季节。冬天太过寒冷,人们需要大量的热量来抵御严寒,因此会吃很多高热量的食物,而冬天为了躲避寒冷一般很少锻炼,吸收的营养就会转化为肉,如果到了春天还不愿出门运动,那么身体负担会越重,春天我们应该多出门运动,呼吸新鲜空气,亲近大自然,不辜负眼前大好时光。
水墨话语
春分虽然只是二十四节气之一,但是对着天文学和农耕文化有着重要的意义,因此在民间相当重视春分节气,会举行各种活动,也流传下来了很多的风俗习惯,这些老传统习俗有的到现在对我们还具有指导意义,也是我国传统文化的重要组成部分,传承下去还是有必要的。
人间烟火,风味长存,我是,一个对美食有着执着信念的小食客
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