原标题:医生建议1顿饭吃螃蟹不超过2只 过量吃螃蟹或诱发急性胰腺炎
#媒体人周刊#【过量吃螃蟹或诱发急性胰腺炎,医生建议1顿饭吃螃蟹不超过2只】
前几天,湖北武汉的一名女子一口气吃了十几只螃蟹,结果突发急性胰腺炎被送进了医院。
医生表示,螃蟹富含一些优质蛋白,蟹黄和蟹膏部分含有大量的胆固醇,过量进食的时候,这些蛋白质和胆固醇成分超过了胰腺的代偿能力,很有可能诱发胰腺炎的发生。
所以,螃蟹虽味美,可不要过量哦!
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