大年初二,除了“回娘家”,还有这几件事需要做,你知道几个?
时间:2023-01-22 22:31 来源:今日头条 责任编辑:毛青青
原标题:大年初二,除了“回娘家”,还有这几件事需要做,你知道几个?
正月初二,是出嫁的女人回娘家的大日子。这天结婚了的妇女大多会和丈夫一起回门,因此又被叫做“迎婿日”,民间还有一句俗语“年初二,穿新衣,回娘家,心欢喜”,说的就是过年人们不约而同回娘家的景象。
其实不止携婿回家过年,大年初二还有很多特别的风俗习惯。您知道正月初二大家都要做什么事情,吃什么食物吗?一起来看看。
大年初二做什么?
1、放鞭炮
俗话说“正月初二开财门”,很多地方认为初二是祭财神的日子,因此四川等地多会在大年初二起床以后放上一挂鞭炮,放鞭炮的时间越早越好,以表示大家对财富和美好生活的向往。
此外,还有一种说法是,女儿回到娘家的时候,不仅要准备好大包小包的礼品和红包给娘家人,也要放鞭炮以示庆贺,让邻居们沾沾喜气。
2、早睡
俗话说“初一早,初二早,初三睡到饱”,春节前期需要准备年夜饭、年货,又要拜访亲友,所以最需要早早睡觉,养足精神。尤其是有熬夜习惯的年轻人,更应该早些休息,调整好春节期间的作息。
想要睡得香,除了牛奶,吃点三川归酸枣仁丸也很不错。关注养生的朋友都知道,酸枣仁是睡眠的好帮手。它里边不止酸枣仁,还含有龙眼肉、莲子等滋补食材,轻松为您补充多种食材的营养。
值得一提的是,三川归酸枣仁丸中的食材经过蒸晒和打粉,掺以蜂蜜,搓揉出的丸子润而不燥,入口酸中带甜有嚼劲,像吃糖一样,闲暇时间还能当零嘴吃。
大年初二吃什么?
1、面条
面条长长一条,常被大家看作顺遂长寿的象征,因此民间也有大年初二吃面条的习惯,寓意新的一年里“条条顺”。在北方陕西等地,人们还会在大年三十那天就将面条擀好,到大年初二煮着吃,这种面又叫“隔年面”,代表着吉庆有余。
若是觉得春节期间吃得太油腻,可以在家里做一碗清淡的西红柿鸡蛋面。将西红柿切块与鸡蛋一起炒制,炒出汤汁后放入调料并勾芡。随后将西红柿汤浇上煮好的面上,营养又好吃,红色的西红柿与金灿灿的鸡蛋相映,寓意新的一年生活红红火火。
2、馄饨
馄饨比饺子更像元宝,因此又叫“元宝汤”。大年初二这天,很多地方有早餐或者午餐吃馄饨的习惯,寓意来年能够财源滚滚、招财进宝。此外,馄饨通“浑囤”,也代表着兔年五谷丰登的美好祝愿。
馄饨的馅料灵活多变,大家可以根据自己的口味调制。不过正月初二这天,人们吃的最多的还是猪肉白菜馅儿的馄饨。白菜有“百财”之意,可谓是过年期间大家最为钟爱的蔬菜,一碗猪肉馄饨配上浓浓的鸡汤,吃起来鲜嫩又滋补,很好消化,全家人都可以吃。
3、五黑糕
新年里想必家家户户都会备上些精致的糕点,而糕点也是回娘家必吃的食物。据传,大年初二吃糕点的习俗源自明朝的一个乞丐,一直流传至今。大年初二,不如吃一块五黑糕,让您的生活和它一样甜而不腻。
七度方五黑糕甜而不腻的秘诀离不开麦芽糖醇的功劳,它与黑芝麻、黑米等谷物科学配比,既不会影响粗粮的醇香口感,又能与桑葚等食材一起为糕点增添清甜的口感,减腻不减甜,低卡轻“腹”担。
与普通糕点不同的是,七度方五黑糕不含色素与多余的油脂,低温烘焙工艺,五黑糕吃起来口感细腻绵软不上火,软糯之余又很耐嚼,口口芝香,让您吃得更过瘾。
小贴士:大年初二的习俗还有很多,比如吃开年饭、拍全家福,不能洗衣服、洗澡等。这些习俗有好有坏,本意是让我们勿忘传统,但我们也应该取其精华,去其糟粕,让新年变得“与时俱进”。
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