海鲜加工厂的狠活硼砂泡出黄金鲍 鲍海参加工造假#
时间：2023-03-14 19:31 来源：今日头条 责任编辑：毛青青
原标题：海鲜加工厂的狠活硼砂泡出黄金鲍 鲍海参加工造假#
明天就是一年一度的315了，许多食品安全问题也在这几天被陆陆续续爆出。
记者以操作工的身份，进入一家海鲜加工厂进行暗访。
该企业主要加工海参和黄金鲍,记者暗访中发现该企业会用白色粉末调制的“药”加水稀释后浸泡黄金鲍。
经化学实验室检测,白色粉末主要成分为硼砂。
该企业官网介绍，全年生产加工海参黄金鲍达1000余万斤。
二月底，记者应聘操作工入职改企业，招聘人员说没有健康证，也可以上岗。
当记者进入操作间后，一股刺鼻的气味吸引了他的注意，他假装不经意问起身边老员工，得到的回复是，鲍片泡完药水后，颜色鲜艳持久。
并且该企业在全国鲍片销售占比都是数一数二的。
在工厂走廊区域，数千份鲍片正在解冻。解冻完后，会放入稀释后的“药”溶液进行浸泡。
根据记者带出来的白色粉末送入实验室鉴定，原料为硼砂，可以有效防腐，增加弹性，但因为毒性过强，世界各国普遍禁止将其添加入食品中。
闲聊中，老同事向记者表示，他们不吃这些黄金鲍，要吃就去市场上买些新鲜的。
数以千万计的黄金鲍将会流向千家万户的餐桌，会导致多少健康隐患让人不敢细想。
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