原标题：为自己斟上一杯江小白 享受小酌微醺愉悦释放心中压力

 

　　王不火有首歌叫做《喝点小酒》，歌中唱道：“斟上一杯陈年的光阴，我和往事又一次执手，几多年少轻狂、任性风流、都在半醉时分涌上心头......”。在这个快节奏的时代，每一个人的生活都不容易，喝点小酒回味往事，还是很美好的！当然，如果你觉得一人独酌孤单，也可以选择三五好友相约，喝点好喝的江小白，说说开心的往事，谈谈美好的明天，小酌微醺中，既享受了喝点小酒的乐趣，又释放了心中的压力，悠哉乐哉！

 

　　江小白产自重庆江津白沙镇江记酒庄，在酿造工艺上，江小白坚持由江记酒庄的酿酒师们在继承传统小曲清香高粱酒酿酒工艺的基础上创新研发的单纯酿造法。在原料上他们选用单一红皮高粱，赋予了高粱酒独特的芳香；在取水上水源来自于农耕时代的风貌清冽软水；在窖池选用上采用特制的青石窖池进行发酵，酿出的高粱酒口感纯净；在发酵周期上大幅延长，平衡出酒率，提升口感；在蒸馏环节中只取手工精酿中10%的精华原酒；在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味；在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。众多年轻消费者在喝过江小白之后都表示江小白好喝不上头，喝完身上不会有明显的酒味，也不会宿醉影响第二天的工作，因而赢得了越来越多年轻消费者的喜爱。

 

　　在日前于江记酒庄举行的江小白2020年度TBP（The Best Product）生产技术大会上，江小白的创始人陶石泉要求研发团队要秉持“一酒一心、一酒一味”理念，这里的“一酒一味”是指每一款产品放到市场上，必须是 的，拒绝千篇一律；“一酒一心”就是要抱着一颗拙诚的心，像为亲人朋友酿酒一样，精心为用户酿造符合他们需求的好产品。陶石泉表示，连续多年来，我们的研发工作已经产生了很好的积累和突破。江小白是单纯高粱酒，我们的清香型高粱酒的口感是清雅清爽的，是最原味的酒，是最古老的酒种，是身体分解负担最小的白酒。我们现在越做越好，老酒越来越多。果味高粱酒“果立方”系列我们是首创，也是品类第一，我们要保持并且扩大优势。梅见青梅酒我们将酸甜度调整到非常平衡的口感，得到了用户的好评。这说明我们的产品依靠产品力终于获得了追捧，并在市场上形成了稀缺的局面，这是最大的成功。

 

　　早在2018年，江小白就利用小曲清香型单纯高粱酒酒体更加温和细腻、在香型上可以和其他味道融合的优势，创新性地将果汁融入到酒水中，推出了蜜桃味江小白，凭借低度适口和极具竞争力的水果风味，一经推出就受到众多年轻人的青睐。经过蜜桃味江小白两年的成功尝试，今年6月18日，江小白在线上限量首发了包含白葡萄味、卡曼橘味、混合水果味等多种口味的水果味江小白，首批5000套被迅速抢购一空，在社交网站上也收获了大量好评。日前，根据用户反馈进行了优化升级的水果高粱酒——江小白果立方已正式上市。

 

　　江小白在“一酒一心、一酒一味”理念引领下，向着中国白酒的低度化、利口化方向不断推陈出新，匠心酿好酒，丰富好喝的内涵，用味道征服年轻消费者，不仅有效拓宽了中国白酒的消费群体，也推动了自身实现快速而稳健的发展！