原标题:酒中异类“江小白”,聚焦那些年江小白的发展之路
看惯了常规白酒,今天我们来聊一聊被称为酒中异类的“江小白”。为什么说江小白是酒中异类呢?这一点还要从江小白的特别之处说起。——白酒不习惯调和其他饮品,而江小白却把混饮当做企业战略之一。
90后及95后人群占线上酒水消费金额比重显著提升。抓住年轻人是白酒产业发展方向,如果流失这部分客户就是白酒产业的危机。区别于老一辈消费者,年轻群体追求多元化、个性化、方便快捷、“求新求变”,更愿意去尝试和创造不同花样的饮酒体验。相对于高浓度白酒,他们更乐于接受微醺适口的酒品。正是因为看准了这一市场缺口,江小白才为自己的发展赢得了先机。江小白在2012年成立。在白酒江湖,品牌力是核心生命力,而品牌是日积月累的过程,一个全新品牌白酒很难立足。而IDG资本合伙人闫怡勝在说起她投资江小白的原因时表示,“酒水饮料行业虽然增长爆发周期长,实体资产比较重,但在有扎实的产业基础、优质产品的前提下,具有持续创新能力的公司值得关注。”江小白也是用实际发展证明了自己的无限潜力。
江小白采用独特的的方式与年轻人互动,复杂多变的口味在情感上与年轻人产生共鸣。多年坚持下来,以江小白为基酒的混饮已是长三角乃至珠三角很多餐厅、酒吧的标配。解除了洋酒对混饮市场垄断的同时,江小白还打进了洋酒的地盘,产品进入包括英国、澳大利亚、加拿大、韩国等27个国家和地区。
江小白采用独特的的方式与年轻人互动,复杂多变的口味在情感上与年轻人产生共鸣。其中 的一种混合喝法就是“江小白+雪碧”,这一喝法最初是来源于《前任3》的一个桥段,杯子里倒入三分之一江小白,再倒满雪碧,被称为“情人的眼泪”。入口刺喉,入腹回味无穷,久久不能平复,像极了爱情的味道。如此跨领域的混搭,给足了消费者惊喜。喝酒不单单在于喝酒,更是在于在喝酒的过程中得到陪伴与安慰,在丰富的口感之中找寻到自己心灵深处的那一片不为人知的情感角落。
江小白的微醺时代给我们带来了不一样的喝酒体验,独特的混合喝法更是给了我们十足的惊喜。除了兑雪碧,你还知道江小白的哪些混合喝法呢?
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