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品质优越的爱斐堡 诠释了国宴红酒 礼遇!
时间:2021-10-21 15:46   来源:搜狐   责任编辑:青青

  原标题:品质优越的爱斐堡,诠释了国宴红酒 礼遇!

  国宴是许多食客都可望而不可及的宴席品级,大多数食客都只能在电视上看看,因为这种宴席的品级非常隆重。除了美味的菜品之外,红酒也是国宴中的一部分,在我国 的红酒品牌“数不胜数”,作为40多次登上国宴舞台的张裕爱菲堡,可以说是国宴的常客了,更是受到众多国家领导人的赞赏。

  重要的国宴场合

  国宴是中国 等级的宴席,一般这种宴席都是宴请外宾,还有一些高级行政人员。自古以来,国宴都是中国人非常重视的一个场合,在国宴的餐桌上,每一道菜都是非常有讲究的。而且属于高标准的宴席,从国宴餐厅的规格,装饰,餐桌礼仪,还有食物的选材,烹饪以及食物摆盘都是特别有讲究的。通过国宴可以感受到中国的大国风范和礼仪。

  国宴红酒背后的努力

  然而张裕爱斐堡能迅速赢得国际声誉,成为国宴用酒,离不开丁洛特的努力。他曾执掌国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)11年,足迹遍布世界所有的葡萄酒国家,并多次来中国实地考察。本世纪初,受国酒张裕的邀请,丁洛特考察了中国的多处产区,在北京密云发现了一块可以媲美波尔多左岸“风土”的葡萄园,“富含石灰质的砾石混合土壤,土质排水性佳、透气性好,有利于葡萄树根系向大地深处扎根,保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分,最终酿造出味道复杂、内涵深厚的好酒。”张裕爱斐堡国际酒庄即选址于此。除了成为国宴红酒之外,爱斐堡还被时任国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊夫•贝纳德称:“我认为这款酒(张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红)的陈年能力很好,果香浓郁,单宁已经充分地融入酒中,口感十分柔和,有媲美世界一流酒庄的品质。如同法国的波尔多一样,张裕爱斐堡树立了国际酒庄的标杆”。

  不得不说张裕爱斐堡在拥抱消费变化的同时,把握市场机遇,进行创新突破,成为国宴红酒中的一份子,获得了中外好友的一致好评,爱斐堡做到了!

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