原标题：红动浅醉，杭州市场背后的果酒发展趋势

　　随着酒类市场消费人群逐渐年轻化，白酒已经满足不了当代年轻人的饮酒需求，而红酒对于刚入社会的青年来说，高频消费实属负担过重，那么，价格适中且口味处于多元化的果酒成为新一代年轻人的新宠。

　　果酒，其名如其物，酿造果酒的主要原料是水果。水果的种类繁多，在保持它们的主体香气和风格之外，增加了发酵之后的酒香，因此果酒呈现出口感、酒体多元化的特征。几乎每个人都能在果酒里找到独属于自己的代名词。甜蜜羞涩的蜜桃、特立独行的小青柑、有着普遍接受度的梅子、等等等等。都融合进酒里成为不一样的存在。

　　在杭州，女性饮酒的占比相对较大，特别是在果酒这个区域。白酒对于女性来说口感过于刺激，葡萄酒过于单一，果酒在温和的口感上增加了更多的可能性。在其成分上，因为是原果发酵，水果中的糖在合适的温度和湿度条件下，被自然界中存在的微生物发酵产生酒精，因此果酒的果汁含量也较高，对身体负担并不大。

　　红动酒业集团旗下浅醉系列果酒，作为一款发酵酒，每瓶果汁含量达到90%，是名副其实的“果酒”。其配料也很干净，除去基本的调味白砂糖之外，无其他物质，完整的表现出了一个发酵酒该有的模样，让消费者能直接感受到红动酒业集团原真本味的产品。

　　在如今，果酒被许多人作为晚安酒来使用，成为人们日常生活中必备的单品之一，伴着一口果酒入睡，走向梦中的脚步都轻了一些。果酒成为人们生活中缓解压力的一款良药，当然，果酒虽好也不宜过量饮用。

　　除去家中常备之外，在餐饮门店也能常看见果酒的身影，红动浅醉也是如此，在杭州的餐饮门店，如连锁品牌店马路边边等都有其产品售卖。在杭州，果酒浅醉算是真正打开了市场，从零售商超走入了人们的生活。

　　现如今，果酒的市场随着需求越来越大，如何像红动酒业集团一般沉下心来做产品是很难的，在快消品的世界里面，出现了太多的网红产品，这种产品的寿命大部分都不长，只有用心做产品，如红动浅醉一般，厚积薄发才是发展最好的道路。

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